EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

курячі шлунки приготувати

(2) рецептів
Курячі шлунки у сметані — бюджетна вечеря, яку просто приготувати
Web

Курячі шлунки у сметані — бюджетна вечеря, яку просто приготувати

Курячі шлунки, тушковані в сметані, виходять особливо ніжними. Спробуйте цей рецепт - він простий, б ...

5 інгредієнтів
shuba.life
110
0
тушковані курячі шлунки. як приготувати з фото
Web

Тушковані курячі шлунки. як приготувати з фото

Готується це блюдо дуже просто, а виходять смачні, м'які шлуночки. Подавати до столу можна з гарніро ...

mycook.pp.ua
124
0

Вам також може сподобатись

курячі сердечка в мультиварці
курячі тефтелі на пару
курячі сердечка тушковані
курячі сердечка тушковані в соусі
курячі сердечка в томатно-сметанному соусі
шлунки в сметані
шлунки в мультиварці
тушковані курячі шлунки в мультиварці
шлунки
тушковані шлунки
як приготувати паштет
приготувати паску
приготувати сирники
приготувати бісквіт
як приготувати голубці
Курячі шлунки: як приготувати смачну та корисну страву

Курячі шлунки – доступний, корисний і дуже смачний продукт, який заслуговує на увагу в кулінарії. Їх приготування не вимагає особливих навичок, але дозволяє отримати ситну та поживну страву. У статті розглянемо найкращі способи, як приготувати курячі шлунки, щоб вони вийшли ніжними, ароматними та корисними для здоров'я.

Перед приготуванням курячі шлунки потрібно ретельно підготувати. Спочатку їх слід промити під холодною водою, видалити зайві плівки та жир. Для кращого смаку рекомендується замочити шлунки на 30–60 хвилин у воді з додаванням оцту або лимонного соку – це допоможе позбутися специфічного запаху і зробить їх більш ніжними. Після цього продукт готовий до подальшої обробки.

Один із найпопулярніших методів, як приготувати курячі шлунки – варіння. Для цього покладіть їх у каструлю, залійте холодною водою так, щоб вона повністю покривала продукт, і доведіть до кипіння. Після закипання зніміть піну, додайте спеції (наприклад, лавровий лист, перець горошком, цибулю та моркву) і варить на середньому вогні 1–1,5 години до м'якості. Варені шлунки можна використовувати для салатів, супів або як самостійну страву з гарніром.

Якщо ви хочете отримати більш насичений смак, спробуйте приготувати курячі шлунки у сковороді. Попередньо відварені шлунки обсмажте на розігрітій олії з цибулею та морквою до золотистої скоринки. Додайте сметану або вершки, томіть під кришкою 10–15 хвилин – і ви отримаєте ніжну страву з густим соусом. Такий варіант ідеально підійде до картоплі, гречки або макаронних виробів.

Для любителів пікантних страв відмінним рішенням буде приготувати курячі шлунки в мультиварці. Використовуйте режим «Тушіння» або «Смаження»: додайте овочі (перець, часник, помідори), спеції і готуйте 40–50 хвилин. Мультиварка дозволяє зберегти максимум корисних речовин і відмінно розкриває смак продукту.

Курячі шлунки також можна приготувати в духовці. Викладіть їх у форму для запікання, додайте овочі, приправи та залійте соусом (наприклад, на основі томатів або сметани). Запікайте при температурі 180°C 30–40 хвилин. Така страва виходить ароматною з апетитною скоринкою.

Не забувайте про корисні властивості курячих шлунків: вони багаті на білок, вітаміни групи В та залізо, сприяють поліпшенню травлення та підвищують рівень гемоглобіну. Регулярне вживання цього продукту позитивно впливає на здоров'я.

Отже, приготувати курячі шлунки просто та швидко. Експериментуйте з рецептами, додавайте улюблені спеції та овочі – і ви отримаєте смачну та корисну страву для всієї родини. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.