Курячі шашлички з фісташками

Вам також може сподобатись

курячі сердечка в мультиварці

курячі тефтелі на пару

курячі сердечка тушковані

курячі сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка в томатно-сметанному соусі

шашлички з соусом

курячі шашлички з сиром

шашлички-закрутанці з курятини

шашлички з морепродуктів

шашлички з баклажанами

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

бланманже з фісташками

десерт бланманже з фісташками

десерт з фісташками

рецепт з фісташками

суп з фісташками

Курячі шашлички з фісташками – це неперевершена страва, яка поєднує ніжність птиці з оригінальним горіховим смаком. Це ідеальне рішення для святкового столу, пікніка або сімейної вечері. Приготування таких шашликів не вимагає великих зусиль, але дозволяє отримати справжній кулінарний шедевр.

Рецепт курячих шашликів з фісташками вражає своєю універсальністю. Ви можете використовувати будь-які частини курячого м'яса – філе, стегна або навіть крильця. Головний секрет унікального смаку полягає в маринуванні. Пропонуємо класичний маринад на основі оливкової олії, лимонного соку, часнику та спецій. Фісташки додають у фіналі – їх подрібнюють і обвалюють у них шашлики перед смаженням. Це надає страві приємний хрусткий покриття та багатий смак.

Як приготувати курячі шашлички з фісташками на мангалі? По-перше, підготуйте м'ясо: наріжте його однаковими шматочками, щоб вони рівномірно просмоктувалися. Маринуйте протягом 2-4 годин у холодильнику. Насаджіть на дерев'яні шпажки, попередньо замочені у воді. Смажте на розігрітих вугіллях, періодично перевертаючи. Фісташкове покриття засмажиться і видасть неперевершений аромат.

Якщо у вас немає можливості готувати на відкритому вогні, скористайтеся духовкою або грилем. Викладіть шашлички на решітку, щоб жир стікав, і запікайте при 200 градусах до золотистої скоринки. Для сочності можна збризкувати м'ясо маринадом під час запікання. Такі курячі котлети з горіхами чудово поєднуються зі свіжими овочами, зеленню або рисом.

Кулінарні поради для досконалого результату: використовуйте несолені фісташки, щоб контролювати солоність страви; додайте до маринаду трохи меду для карамелізації; не пересмажуйте м'ясо, щоб воно залишилося соковитим. Дана страва багата білком та корисними жирами, що робить її відмінним вибором для здорового харчування. Експериментуйте зі спеціями – куркума, паприка або кмин доповнять смакову палітру.

Курячі шашлички з фісташками – це справжня відзнака для гурманів. Вони підкорять ваших гостей елегантним виглядом та вишуканим смаком. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтеся неперевершеною стравою!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!