Курячі грудки на грилі з базиліком

Вам також може сподобатись

курячі сердечка в мультиварці

курячі тефтелі на пару

курячі сердечка тушковані

курячі сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка в томатно-сметанному соусі

шніцель з курячої грудки

курячі грудки з базиліком

фаршировані грудки

грудки в соусі

пастрома з грудки

яловичина у сидрі

новорічна випічка

як варити кашу на молоці

смачні млинці з начинкою

десерт з начинкою

салат на грилі

риба на грилі

лаваш на грилі

форель у фользі на грилі

форель на грилі

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

піца з базиліком

брускета з базиліком

картопля з базиліком

рулет з сьомгою і базиліком

рулет з базиліком

Курячі грудки на грилі з базиліком – це поєднання ніжного білого м'яса з ароматними лікарськими травами, яке ідеально підходить для здорового харчування та смачного обіду на свіжому повітрі. Ця страва стане справжньою окрасою будь-якого пікніка, сімейного застілля або літнього бенкету. Приготування курячих грудок на грилі дозволяє отримати соковитий та дієтичний продукт з найменшим вмістом жирів, а додавання свіжого базиліку надає унікальний пряний аромат та підкреслює натуральний смак птиці.

Основні переваги цієї страви: низька калорійність, багатий білок, простота приготування та можливість експериментувати з маринадами. Куряче філе на грилі з базиліком можна подавати як самостійну страву з овочевим гарніром, так і використовувати для приготування салатів, сендвічів або холодних закусок. Для ідеального результату важливо правильно підготувати м'ясо – замаринувати його на кілька годин у суміші олії, часнику, лимонного соку та свіжих листочків базиліку.

Технологія приготування курячих грудок на відкритому вогні має свої особливості: м'ясо слід викладати на добре розігріту решітку, смажити по 5-7 хвилин з кожного боку до утворення апетитних смужок та переконуватися в готовності за допомогою кулінарного термометра (внутрішня температура має досягати 75°C). Базилік можна додавати не лише в маринад – свіжі листочки прекрасно підходять для прикраси готової страви або приготування соусу песто. Ця ароматна трава не лише покращує смакові якості, але й має корисні властивості: збагачує страву вітамінами та має антиоксидантний ефект.

Українські кулінари особливо цінують курячі грудки на грилі за їх універсальність – підходять для дієтичного меню, дітям та дорослим, спортсменам та прихильникам здорового способу життя. Пташине м'ясо з базиліком чудово поєднується з сезонними овочами – запеченими кабачками, болгарським перцем, баклажанами або молодим картоплею. Для більш насиченого смаку можна використовувати копчений паприку, розмарин або інші середземноморські трави. Важливо пам'ятати, що свіжий базилік краще додавати в останній момент приготування, щоб зберегти його ніжний аромат та корисні речовини.

Кулінарні поради для досконалого приготування: обов'язково відбивайте грудки молоточком для рівномірного просмаження, не пересмажуйте м'ясо щоб уникнути сухости, дайте готовій страві «відпочити» 5 хвилин перед подачею для розподілу соків. Готуйте куряче філе на грилі з базиліком у теплу пору року – це відмінний спосіб провести час з родиною на природі, насолоджуючись корисною та поживною їжею. Страва стане справжнім хітом літнього сезону та дозволить по-новому відкрити смак звичайного курячого м'яса завдяки гармонійному поєднанню з ароматним базиліком.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!