Курячі грудки на грилі

Вам також може сподобатись

курячі сердечка в мультиварці

курячі тефтелі на пару

курячі сердечка тушковані

курячі сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка в томатно-сметанному соусі

шніцель з курячої грудки

курячі грудки з базиліком

грудки в соусі

фаршировані грудки

рулет з грудки

яловичина у сидрі

новорічна випічка

як варити кашу на молоці

смачні млинці з начинкою

десерт з начинкою

салат на грилі

лаваш на грилі

форель у фользі на грилі

форель на грилі

форель річкова на грилі

Смачні та соковиті курячі грудки на грилі – це не лише простий, але й неймовірно корисний спосіб приготування джерела білка.

Куряча грудка на грилі – це справжня класика для всіх любителів здорового харчування та смачного відпочинку на природі. Вона ідеально підходить для літніх пікніків, сімейних обідів або легких вечерь. Основним секретом успіху є правильне маринування та рівномірне приготування, щоб м'ясо вийшло ніжним і соковитим всередині, з апетитною золотистою скоринкою ззовні.

Щоб приготувати ідеальні курячі грудки на грилі, спочатку потрібно підготувати маринад. Найкраще використовувати оливкову олію, лимонний сік, часник та спеції за смаком – наприклад, папріку, орегано або розмарин. Маринувати куряче філе варто щонайменше 30 хвилин, а ще краще – кілька годин у холодильнику. Це дозволить сокам просочени м'ясо, і воно стане особливо ароматним.

Коли гриль добре розігріється, розмістіть курячі грудки на решітці. Дуже важливо не пересмажити м'ясо, тому час приготування зазвичай становить 6-8 хвилин з кожного боку, залежно від товщини шматочків. Готовність можна перевірити за допомогою кулінарного термометра – внутрішня температура має досягати 75°C. Якщо термометра немає, проколіть м'ясо ножем: якщо сік, що витікає, прозорий – страва готова.

Курячі грудки на грилі чудово поєднуються з свіжими овочами, салатами або гарнірами, наприклад, з грінками або запеченою картоплею. Це страва, яка не лише насичує, але й забезпечує організм якісним білком за мінімального вмісту жирів. Ідеальний вибір для тих, хто стежить за фігурою або веде активний спосіб життя.

Також варто пам'ятати, що куряче філе на грилі можна експериментувати з різними соусами – від гострих азійських до ніжних вершкових. Головне – дати м'ясу трохи відпочити після приготування, перед подачею порізавши його на скибочки. Тоді соки рівномірно розподіляться, і кожен шматочок буде неймовірно смачним. Смакуйте!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!