Курячі гомілки з куркумою

Вам також може сподобатись

курячі сердечка в мультиварці

курячі тефтелі на пару

курячі сердечка тушковані

курячі сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка в томатно-сметанному соусі

курячі гомілки з картоплею в духовці

гомілки в духовці

гомілки з медом

гомілки з сиром

гомілки з грибами

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

млинці з куркумою

пиріг з куркумою

кабачки з куркумою

смузі з куркумою

суп з куркумою

Курячі гомілки з куркумою — це не просто смачна страва, а справжня вітанка для вашого організму. Цей рецепт поєднує ніжність курятини з цілющими властивостями золотистої спеції, що робить його ідеальним вибором для здорового харчування. Куркума, головний інгредієнт, відома своїми протизапальними та антиоксидантними якостями, а в поєднанні з курячими гомілками вона створює гармонійний тандем смаку та користі.

Приготування курячих гомілок з куркумою не вимагає особливих кулінарних навичок. Все, що вам знадобиться, — це свіжі курячі ніжки, куркума, оливкова олія, сіль та інші спеції за смаком. Спочатку ретельно обмийте гомілки та обсушіть їх паперовими рушниками. Потім натріть їх сумішшю куркуми, солі та олії, залиште маринуватися на 20–30 хвилин для кращого проникнення ароматів. Розігрійте духовку до 200 градусів, викладіть курячі гомілки на деко і запікайте 35–40 хвилин до золотистої скоринки. Подавайте гарячими з овочами або салатом.

Ця страва ідеально підходить для сімейної вечері, святкового столу чи буденного обіду. Курячі гомілки з куркумою можна приготувати й у мультиварці: просто виберіть режим «Запікання» і готуйте 45 хвилин. Для пікантності додайте часник, імбір або паприку — куркума чудово поєднується з іншими прянощами. Не забувайте, що куркума забарвлює страву в яскравий відтінок, тому вона виглядатиме апетитно та естетично.

Користь курячих гомілок з куркумою полягає не лише в їх смаку. Куркума покращує травлення, посилює імунітет і навіть допомагає знизити рівень цукру в крові. Курятина ж є джерелом білка, необхідного для м’язів та загального здоров’я. Разом вони утворюють страву, яка насичує, але не перевантажує організм. Ідеально для тих, хто дотримується дієти або веде здоровий спосіб життя.

Щоб курячі гомілки з куркумою вийшли ще соковитішими, можете попередньо їх відварити 15 хвилин, а потім уже запікати. Це дозволить зберегти м’якість м’яса та прискорить процес приготування. Подавайте страву з рисом, картоплею або свіжими овочами — куркума чудово доповнить будь-який гарнір. Експериментуйте зі спеціями: кмин, коріандр або суміш перців додадуть нових ноток. Головне — не переборщити з куркумою, бо вона може надати гіркуватий присмак.

Цей рецепт курячих гомілок із куркумою стане улюбленим у вашому арсеналі. Він простий, швидкий і корисний. Готуйте з любов’ю, і ваша родина оцінить цю неперевершену страву!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!