EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

курочка з яблуками

(2) рецептів
чимна курочка з яблуками
Web

Чимна курочка з яблуками

Ніжне м\'ясо, яке можна приготувати для урочистої вечері або повечеряти в колі сім\'ї. Звичний смак ...

mycook.pp.ua
86
0
апетитна курочка з яблуками
Web

Апетитна курочка з яблуками

як приготувати Апетитна курочка з яблуками

stravy.net
76
0

Вам також може сподобатись

курочка в соусі
салат курочка
курочка запечена з сулугуні
курочка з сулугуні
курочка запечена
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
випічка з яблуками
гарбуз з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками
капуста з яблуками родзинками
Курочка з яблуками – це класична страва української кухні, яка поєднує ніжну птицю з солодко-кислими фруктами. Цей рецепт ідеально підходить для сімейної вечері, святкового столу або повсякденного обіду. Завдяки гармонійному поєднанню смаків страва стане улюбленим делікатесом як для дорослих, так і для дітей.

Приготування курочки з яблуками не вимагає особливих кулінарних навичок. Основні інгредієнти – куряче філе або стегна, свіжі яблука, цибуля, спеції та трохи вершкового масла. Яблука краще використовувати тверді сорти, щоб вони не розварилися під час тушкування. Ідеально підійдуть Антонівка, Сіміренко або Голден. М'ясо птиці можна попередньо підсмажити до золотистої скоринки або відразу тушити з фруктами – обидва варіанти дають чудовий результат.

Тушкування курочки з яблуками має свої секрети. Спочатку обсмажте цибулю на розігрітій сковороді до прозорості, додайте м'ясо і підрум'янюйте з усіх боків. Потім покладіть нарізані яблука, додайте спеції (чорний перець, лавровий лист, трошки майорану) і тушкуйте на повільному вогні під кришкою 25-30 хвилин. Для більш ніжного смаку можна додати кілька ложок сметани або вершків за 10 хвилин до готовності. Готова страва має апетитний аромат з легкою фруктовою ноткою.

Курочка з яблуками може бути подана як самостійна страва або з гарніром. Найкраще підходить картопляне пюре, відварена гречка або свіжий хліб. Деякі господарі додають до рецепту горіхи, родзинки або мед для більш вишуканого смаку. Взимку можна використовувати заморожені яблука, але смак буде менш насиченим. Для дієтичного варіанту слід уникати смаження – просто тушити всі інгредієнти разом з невеликою кількістю олії.

Ця страва багата на білки та вітаміни, тому її можна вважати корисною для здоров'я. Яблука покращують травлення, а курятина є джерелом легких білків. Готовити курочку з яблуками можна не лише на плиті, а й у мультиварці чи духовці. В останньому випадку страва готується близько 40-50 хвилин при температурі 180 градусів. Не забудьте періодично перевіряти готовність, щоб яблука не перетворилися на пюре.

Рецепт курочки з яблуками має багато різновидів у різних регіонах України. На Заході країни часто додають трошки білого вина, на Сході – томатну пасту, а в Карпатах – лісові гриби. Кожен варіант заслуговує на увагу, оскільки розкриває нові відтінки смаку. Експериментуйте зі спеціями та додавайте свої улюблені інгредієнти, щоб створити унікальну версію цієї класичної страви.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.