EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

курка зі грибами

(2) рецептів
тушкована курка зі сметаною і грибами. як приготувати з фото
Web

Тушкована курка зі сметаною і грибами. як приготувати з фото

Дуже смачна і ніжна курочка. Інгредієнти: Курка 1,5 кг. Печериці 300 гр. ...

mycook.pp.ua
75
0
курка зі сметаною і грибами: швидкий і смачний рецепт
Web

Курка зі сметаною і грибами: швидкий і смачний рецепт

Рецепт курки, який точно вам сподобається

znaj.ua
130
0

Вам також може сподобатись

ціла курка в мультиварці
курка запечена з картоплею
курка з картоплею в мультиварці
курка запечена в мультиварці
курка з кабачками в мультиварці
випічка зі сливами
картопля запечена у фользі
лаваш зі сиром
суп зі щавлем
узбецький плов зі свининою
суп з грибами і капустою
картопля з грибами сиром
картопляна запіканка з грибами в мультиварці
запіканка з грибами в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
Курка з грибами – це один з найпопулярніших та найсмачніших страв української кухні. Ця страва поєднує ніжне м'ясо птиці з ароматними грибами, створюючи неперевершений смаковий букет. Курка з грибами готується досить швидко та просто, що робить її ідеальним вибором для будь-якої господині. Страва виходить дуже поживною та корисншою, адже поєднує білки з м'яса та цінні речовини з грибів.

Існує безліч різних рецептів приготування курки з грибами. Найчастіше використовують свіжі або сушені печериці, але також чудово підходять білі гриби, опеньки чи лисички. Курку можна готувати ціликом, розрізати на частини або використовувати лише філе – кожен спосіб дає свої особливості смаку. Найпопулярніші методи приготування: тушкування в сметані, запікання в духовці, варіння у вигляді супу або смаження на сковороді.

Один з класичних варіантів – курка, тушкована з грибами у вершковому соусі. Для цього м'ясо обсмажують до золотистої скоринки, додають нарізані гриби та цибулю, а потім тушать зі сметаною або вершками. Така страва виходить дуже ніжною та соковитою. Інший улюблений спосіб – запікання курки з грибами під сиром у духовці. Це надає страві апетитної рум'яної кірки та особливого аромату.

Курка з грибами може бути як самостійною стравою, так і гарніром до різних круп чи картоплі. Вона чудово поєднується з гречкою, рисом або картопляним пюре. Також цю страву можна подавати з свіжими овочами або салатами. Багато хто любить додавати до курки з грибами різні спеції та приправи – часник, чорний перець, лавровий лист, кріп та петрушка значно покращують смак.

Вибираючи продукти для приготування курки з грибами, варто звертати увагу на свіжість інгредієнтів. Курка повинна бути свіжою, без сторонніх запахів. Гриби краще брати молоді та щільні. Якщо використовуєте сушені гриби, їх потрібно попередньо замочити у воді. Для більш насиченого смаку можна використовувати грибний бульйон.

Курка з грибами – це страва, яка підійде для будь-якого часу року. Взимку вона зігріє та наситить, влітку стане легкою та поживною трапезою. Її можна готувати на щоденний обід або вечерю, а також подавати на святковий стіл. Багато українських родин мають свої сімейні рецепти цієї страви, які передаються з покоління в покоління.

Ця страва не лише смачна, але й корисна для здоров'я. Курка містить багато білка, який легко засвоюється організмом, а гриби багаті на вітаміни та мінерали. Поєднання цих продуктів робить страву збалансованою та поживною. Курка з грибами підійде для дієтичного харчування, якщо готувати її з мінімальною кількістю жиру.

Приготування курки з грибами не вимагає особливих кулінарних навичок. Навіть початківець легко впорається з цим рецептом. Головне – дотримуватися основних правил: не пересмажувати м'ясо, правильно підготовити гриби та не пошкодувати часу для тушкування. Тоді страва вийде справді смачною та ароматною. Експериментуйте з інгредієнтами та знайдіть свій ідеальний рецепт курки з грибами!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.