Курка в соєвому соусі

Вам також може сподобатись

ціла курка в мультиварці

курка запечена з картоплею

курка з картоплею в мультиварці

курка запечена в мультиварці

курка з кабачками в мультиварці

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

м'ясо в соєвому соусі

свинина в соєвому соусі

свинина маринована в соєвому соусі

курячі гомілки в соєвому соусі

лосось в соєвому соусі

форель в соусі

сердечка в томатно-сметанному соусі

сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка тушковані в соусі

сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі

Найсмачніші страви з курки в соєвому соусі завойовують серця гурманів по всьому світу. Це універсальна страва, яка поєднує ніжність м'яса птиці з інтенсивним солодко-солоним смаком соусу, роблячи її ідеальним вибором для сімейної вечері чи святкового столу.

Готувати курку в соєвому соусі дуже просто, і навіть початківці в кулінарії зможуть легко освоїти цей рецепт. Основний секрет успіху – це якісні інгредієнти. Використовуйте свіжу курку: стегна, грудинку або крильця. Що стосується соусу, віддавайте перевагу натуральному соєвому соусу без зайвих добавок. Для більш насиченого смаку можна додати мед, імбир, часник або гостру пасту.

Рецепт приготування досить простий. Спочатку підсмажте куряче м'ясо на розігрітій сковороді до золотистої скоринки. Це допоможе закрити соки всередині. Потім додайте соєвий соус та інші спеції, зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою близько 15-20 хвилин, доки курка не стане м'якою та насиченою смаком. Поєднання з рисом, локшиною або свіжими овочами робить страву повноцінною та ситною.

Одна з головних переваг цієї страви – неймовірна ароматність. Завдяки соєвому соусу м'ясо набуває апетитного темного відтінку та багатого умамі смаку. Страва відмінно зберігається в холодильнику, тому її можна приготувати заздалегідь. Це чудовий варіант для тих, хто шукає швидкі та смачні ідеї для обіду чи вечері.

Експериментуйте зі смаками: додавайте кислинку за допомогою лимонного соку, гостроту – завдяки перцю чи-лі або підкресліть солодкі ноти кленовим сиропом. Пташине м'ясо в соєвому маринаді можна також запікати в духовці або готувати на грилі для особливого аромату диму. Цей рецепт став класикою азійської кухні, але ідеально адаптується під українські уподобання.

Подавайте гарячою, присипавши зеленою цибулею та кунжутом. Така страва не лише ситна, але й корисна, адже курка – джерело білка, а соєвий соус у помірній кількості доповнює страву мінералами. Спосіб приготування курки в соєвому соусі має безліч варіацій, тому кожен знайде свій улюблений варіант. Смачного!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Курка з овочами в соєвому соусі