Курка в сметані в мультиварці

Вам також може сподобатись

ціла курка в мультиварці

курка запечена з картоплею

курка з картоплею в мультиварці

курка запечена в мультиварці

курка з кабачками в мультиварці

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

картопля в сметані в мультиварці

кальмари в сметані

капуста в сметані

молода картопля в сметані

картопля в сметані з часником

бефстроганов в мультиварці

сирний пиріг у мультиварці

мармуровий кекс в мультиварці

оладки в мультиварці

пиріг з чорницею в мультиварці

Курка в сметані в мультиварці – це класична страва української кухні, яка ідеально поєднує ніжну текстуру м'яса з кремовим сметанковим соусом. Готування в мультиварці робить процес максимально простим і зручним, дозволяючи отримати соковитий результат без постійного контролю. Цей метод ідеально підходить для щоденного меню, святочного застілля або приготування їжі наперед.

Основним інградієнтом є, звичайно ж, куряче м'ясо. Можна використовувати як цілу тушку, розділену на частини, так і окремі кусочки – філе, стегна або крильця. Сметана, у свою чергу, надає страві неперевершену ніжність і легку кислинку. Щоб соус був ще більш насиченим, часто додають цибулю, часник, свіжі або сушені спеції. Перевага приготування курки в сметані саме в мультиварці полягає в тому, що апарат підтримує стабільну температуру, м'ясо рівномірно тушкується і не пригоряє. В результаті виходить дуже соковита і ароматна страва, де кожен шматочок пропитується сметанним соусом.

Рецепт курки в сметані в мультиварці враховує особливості роботи цього кухонного приладу. Зазвичай спочатку обсмажують цибулю та м'ясо в режимі «Смаження» або «Після», щоб утворилася апетитна скоринка. Потім додають сметану, спеції і тушкують у відповідному режимі. Час приготування залежить від обраних частин тушки, але зазвичай становить 30-60 хвилин. Дуже важливо не перетримати курку, інакше вона може стати сухуватою. Багато моделей мультиварок мають спеціальні програми для пташиного м'яса, що ще більше спрощує процес.

Така страва чудово поєднується з різними гарнірами. Ідеальним вибором будуть розсипчаста гречка, картопляне пюре, макаронні вироби або тушковані овочі. Сметанний соус, в якому готувалася курка, можна використати як підливу. Щоб зробити страву більш поживною, додають моркву, болгарський перець або гриби. Це не тільки покращить смак, але й збагатить страву вітамінами.

Курка в сметані, приготована в мультиварці, – це відмінний вибір для сімейної трапези. Вона приємно вразить гостей своєю простотою і вишуканим смаком. Діти з великим задоволенням їдять таке ніжне м'ясо в кремовому соусі. Крім того, страва відноситься до категорії економних, оскільки для її приготування не потрібні дорогі або рідкісні інгредієнти. Головне – вибрати свіжу якісну курку та добротну сметану.

Ще одна перевага цього способу – можливість готування наперед. Курка в сметані чудово зберігається в холодильнику кілька днів, а її смак навіть покращується, коли страва настоюється. Ви можете приготувати її ввечері і насолоджуватися смачним обідом наступного дня, просто розігрівши в мультиварці або мікрохвильовій печі. Це чудово економить час, особливо в робочі дні.

Отже, якщо ви шукаєте простий, смачний і ситний рецепт для сім'ї, курка в сметані в мультиварці – ідеальний варіант. Він поєднує в собі традиції української кухні, сучасні технології та неперевершений результат. Експериментуйте зі спеціями та додатковими інгредієнтами, щоб створити свою унікальну версію цієї класичної страви.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!