EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

курка простий рецепт

(2) рецептів
Курка, запечена з гречкою: простий рецепт обідньої страви
Web

Курка, запечена з гречкою: простий рецепт обідньої страви

Якщо у вас в холодильнику є куряче філе, а в коморі — трохи гречки, то ви можете приготувати смачний ...

6 інгредієнтів
shuba.life
97
0
курка в кунжуті: простий рецепт на всі випадки життя
Web

Курка в кунжуті: простий рецепт на всі випадки життя

Відмінний рецепт курки, який не забере у вас багато часу

znaj.ua
92
0

Вам також може сподобатись

ціла курка в мультиварці
курка запечена з картоплею
курка з картоплею в мультиварці
курка запечена в мультиварці
курка з кабачками в мультиварці
салат простий і смачний
млинці ніжні простий рецепт
простий рецепт для родини
простий рецепт для всієї родини
торт черепаха простий
швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
Курка – це не лише один з найпопулярніших видів м'яса, але й справжній скарб для кулінарії завдяки своїй універсальності та доступності. Якщо ви шукаєте простий рецепт курки, який не вимагає багато часу чи складних інгредієнтів, ви знайшли те, що потрібно. У цій статті ми розглянемо кілька легких способів приготування курятини, які підійдуть навіть початківцям у кухні.

Один з найпростіших рецептів – це запечена курка в духовці. Все, що вам знадобиться, – це ціла тушка курятини або окрема частина (наприклад, стегно чи грудка), оливкова олія, сіль, перець та ваші улюблені спеції. Просто натріть м'ясо олією, посипте спеціями та відправляйте в духовку, розігріту до 180°C, на 40–60 хвилин (залежно від розміру). Результат – соковита та ароматна страва без зайвих клопотів.

Ще один простий варіант – відварна курка. Цей спосіб ідеально підходить для тих, хто дотримується здорового харчування. Покладіть курку в каструлю, залийте водою, додайте цибулю, моркву, коріння петрушки та сіль. Варити потрібно близько години на повільному вогні. Така курка стане основою для салатів, супів або буде чудовою самостіжною стравою.

Для швидкого приготування спробуйте смажити курку на сковороді. Наріжте філе невеликими шматочками, обсмажте на олії з цибулею до золотистої скоринки, додайте сметану або вершки – і через 20 хвилин у вас готова ніжна страва. Такий рецепт курки легко адаптувати, додаючи овочі чи гриби.

Курка простим рецептом – це також можливість експериментувати. Наприклад, маринування в кефірі або соєвому соусі з часником робить м'ясо особливо смачним. Чи спробуйте приготувати курячі котлети: пропустіть м'ясо через м'ясорубку, змішайте з яйцем, манкою та спеціями, сформуйте котлетки та обсмажте. Це ідеально для сімейної вечері.

Чому варто обирати прості рецепти з курятиною? По-перше, це економія часу – багато страв готуються менше години. По-друге, курка добре поєднується з різними продуктами: овочами, крупами, соусами. По-третє, вона корисна для здоров'я, оскільки містить білок та мінімум жиру. Навіть найлегший спосіб приготування дозволяє отримати ситну та поживну їжу.

Як вибрати якісну курку для простого рецепта? Орієнтуйтеся на свіжість: шкіра повинна бути рожевого відтінку без сторонніх запахів. Краще брати охолоджену, а не заморожену курку – вона зберігає сік. Якщо використовуєте філе, переконайтеся, що воно щільне та без крижаних кристалів.

Для додаткової легкості скористайтеся мультиваркою або аерогрилем. Наприклад, у мультиварці курку можна готувати в режимі «Тушкування» з мінімальною кількістю олії – вийде дієтично. А в аерогрилі ви отримаєте хрустку шкірку без зливання жиру.

Запам'ятайте: навіть простий рецепт курки вимагає дотримання температурного режиму. Перевіряйте готовність, прокалюючи м'ясо ножем – сік має бути прозорим. Не пересмажуйте, щоб уникнути сухості. Дозвольте курці трохи «відпочити» після приготування – так соки рівномірно розподіляться.

У підсумку, курка простим рецептом – це чудовий вибір для будь-якої нагоди: від повсякденного обіду до святкового столу. Експериментуйте зі спеціями, додавайте овочі або сир – і кожен раз отримуватимете новий смак. Головне – не боятися кулінарних проб, адже навіть найлегші страви можуть стати шедеврами!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.