Курка фарширована сиром

Вам також може сподобатись

ціла курка в мультиварці

курка запечена з картоплею

курка з картоплею в мультиварці

курка запечена в мультиварці

курка з кабачками в мультиварці

курка фарширована в духовці

риба фарширована

цибуля фарширована

цибуля фарширована сиром і беконом

цибуля фарширована сиром

пиріг з абрикосами і сиром

картопля з грибами сиром

бісквіт з сиром

лаваш зі сиром

тортилья з сиром

Фарширована курка з сиром – це затишна страва, яка викликає щирі посмішки та теплі спогади. Вона асоціюється з родинними святами, неспішними неділями та особливими моментами, коли хочеться приготувати щось дуже смачне та вражаюче.

Чому саме фарширована курка з сиром заслуговує на вашу увагу? По-перше, це вдале поєднання ніжного м'яса птиці з начинкою, що тане у роті. Сир, особливо з додаванням зеленої цибулі, кропу або інших ароматних трав, створює неймовірний контраст текстур та смаків. По-друге, така страва добре виглядає на столі та підходить як для буднів, так і для урочистих нагод.

Приготування фаршированої курки з сиром не є складним, але вимагає певної уваги до деталей. Курку потрібно підготувати: добре промити, обсушити, при необхідності видалити зайві частини. Для начинки ідеально підійдуть тверді або напівтверді сорти сиру, які можна натерти на тертці та з'єднати з іншими інгредієнтами, наприклад, з яйцем для зв'язку або сметаною для більшої ніжності. Дуже важливо не пересолити начинку, адже сир сам по собі має солонуватий присмак.

Щоб курка з сиром вийшла соковитою та не пересохла під час запікання, можна попередньо її маринувати в спеціях або змастити олією. Запікати краще в добре розігрітій духовці, періодично поливаючи соком, що виділяється. Час приготування залежить від розміру птиці, але зазвичай становить від години до півтори. Готовність можна перевірити, проколовши м'ясо ножем – сік повинен бути прозорим.

Фарширована курка з сиром чудово поєднується з різними гарнірами. Картопля, запечена з розмарином, свіжі овочі, приготовлені на грилі, або легкий салат – усі варіанти будуть доречними. Ця страва не лише ситна, але й досить універсальна, що робить її справжньою знахідкою для будь-якої господині.

Чи знали ви, що сир у начинці можна по-різному ароматизувати? Спробуйте додати трохи гірчиці для пікантності, волоські горіхи для хрусткості або сушені трави для більш насиченого запаху. Експериментуйте, щоб створити свій унікальний рецепт фаршированої курки з сиром, який обов'язково стане кулінарною гордістю вашої сім'ї. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!