Кукурудзяний бісквіт

Вам також може сподобатись

кукурудзяний пиріг

кукурудзяний пиріг з ягодами

кукурудзяний хліб без дріжджів

кукурудзяний сироп

кукурудзяний крем-суп

ванільний бісквіт

бісквіт з сиром

бісквітний пиріг з ягодами

бісквітний торт з глазур'ю

бісквіту

Кукурудзяний бісквіт: рецепт без пшеничного борошна

Кукурудзяний бісквіт — це смачний і корисний десерт, який ідеально підійде для людей з непереносимістю глютену або тих, хто дотримується безглютенової дієти. Він має ніжну текстуру і приємний солодкуватий смак, що робить його універсальним для будь-якого часу доби. Готувати такий бісквіт дуже просто, а інгредієнти доступні в будь-якому магазині.

Для приготування кукурудзяного бісквіта вам знадобиться кукурудзяне борошно, яєця, цукор, розпушувач тіста та молоко або вода. Основна перевага цього десерту в тому, що він не містить пшеничного борошна, що робить його безпечним для споживання людям з ціліакією або алергією на глютен. Кукурудзяне борошно також багате на корисні речовини, такі як клітковина та вітаміни групи В, що покращує травлення і загальне самопочуття.

Рецепт кукурудзяного бісквіта починається з збивання яєць з цукром до утворення світлої піни. Потім поступово додається кукурудзяне борошно, розпушувач та рідина. Тісто повинно вийти повітряним і однорідним. Випікати бісквіт слід у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25–30 хвилин. Готовність перевіряють за допомогою дерев'яної палички: якщо вона виходить сухою, бісквіт готовий.

Кукурудзяний бісквіт можна сервірувати як самостійний десерт, або ж додати до нього фруктові підливи, горіхи чи шматочки шоколаду. Він чудово поєднується з кавою або чаєм, що робить його ідеальним варіантом для сніданку або вечірнього чаювання. Його також можна використовувати як основу для тортів, просочуючи кремом або сиропом.

Цей десерт не лише смачний, але й корисний. Кукурудзяне борошно сприяє покращенню обміну речовин і зниженню рівня холестерину в крові. Бісквіт з кукурудзяного борошна має меншу калорійність порівняно з традиційними бісквітами, що робить його відмінним вибором для тих, хто стежить за вагою. Крім того, він легко засвоюється організмом, не викликаючи важкості в шлунку.

Готуйте кукурудзяний бісквіт вдома — це не тільки просто, але й дуже цікаво. Експериментуйте з додаванням різних інгредієнтів, таких як ваніль, кориця або цитрусова цедра, щоб надати десерту унікальний аромат. Ваші гості та родина точно оцінять цю ніжну та корисну випічку!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Кукурудзяний безглютеновий кекс або бісквіт в мультиварці ПП