EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

кролик у томатній пасті

(2) рецептів
м’ясна страва кролик у томатній пасті
Web

М’ясна страва кролик у томатній пасті

Кролик у томатній пасті – смачна ідея для вечері.

patelnya.com.ua
104
0
м’ясна страва кролик у томатній пасті
Web

М’ясна страва кролик у томатній пасті

рецепт М’ясна страва кролик у томатній пасті

stravy.net
162
0

Вам також може сподобатись

кролик тушкований з картоплею
кролик зі сметаною
кролик в мультиварці
кролик запечений з розмарином
м'ясо кролика
млинці з петрушкою
м'ясне суфле
яловичина у сидрі
йогурт рецепт
домашні булочки ніжні
помідори в томатній пасті
огірки в томатній заливці
помідори в томатній пасті на зиму
кабачки в томатній пасті
страва кролик у томатній пасті
пастіла
страва у пасті
пастіла із полуниці
пастіла трускавкова
Смачний кролик у томатній пасті – це класична страва європейської кухні, яка ідеально поєднує ніжне м'ясо з насиченим смаком помідорів. Цей рецепт особливо популярний у середземноморських країнах, де томатна паста є основою багатьох кулінарних шедеврів. Приготування кролика у томатному соусі не вимагає особливих навичок, але гарантує неперевершений результат.

Кролятина – це дієтичний продукт з низьким вмістом жиру та високою поживністю. Поєднання її з томатною пастою створює гармонійний дует, де кислинка помідорів підкреслює натуральний смак м'яса. Для приготування ідеально підійдуть стегна або спинна частина туші, оскільки саме вони містять оптимальну кількість м'якені.

Основним інгредієнтом соусу є якісна томатна паста. Краще використовувати продукт без добавок, щоб контролювати густоту та концентрацію смаку. Додавання свіжих помідорів, цибулі, часнику та прянощів (наприклад, орегано, розмарин) дозволяє створити багатий букет ароматів. Тушкування на повільному вогні протягом 1-1,5 години робить м'ясо особливо ніжним і соковитим.

Перед приготуванням рекомендовано замаринувати кролика на 2-3 години в олії зі спеціями – це допоможе зробити його структуру більш м'якою. Важливо не пересолити страву, оскільки томатна паста сам по собі містить певну кількість солі. Для балансування смаку можна додати трошки цукру.

Подають кролика у томатній пасті з картоплею, пастою або свіжим хлібом, щоб повністю насолодитися соковитим соусом. Страва чудово поєднується з червоним вином, наприклад, Chianti або Merlot. Залишки страви можна зберігати у холодильнику 2-3 дні – наступного дня смак стане ще насиченішим.

Цей рецепт кролика у томатному соусі підійде як для повсякденного обіду, так і для святкового столу. Його універсальність дозволяє експериментувати з інгредієнтами: додавати оливки, каперси або різні види перцю. Головна перевага – можливість приготування у мультиварці або духовці, що спрощує процес та забезпечує рівномірне прогрівання.

Кролик у томатній пасті – ідеальний вибір для тих, хто цінує смачну та корисну їжу. Він багатий на білок, вітаміни групи B та залізо, при цьому не створює відчуття важкості у шлунку. Страва підходить для дієтичного харчування та раціону спортсменів. Правильно приготовлений кролик має апетитний вигляд, ніжну текстуру та незабутній аромат, який не залишить байдужим навіть найвибагливіших гурманів.

Для досягнення ідеального результату слід звертати увагу на якість основних інгредієнтів. Свіжа кролятина повинна мати рожевий колір та приємний запах, а томатна паста – густу консистенцію без сторонніх домішок. Дотримання пропорцій та часу готовки гарантує, що страву вийде саме такою, як у найкращих ресторанах Європи.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.