EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

креветки під шубою

(2) рецептів
закуска креветки під шубою
Web

Закуска креветки під шубою

Шукаєте рецепт закуски до 8 березня? Приготуйте закуску креветки під шубою.

patelnya.com.ua
146
0
закуска креветки під шубою
Web

Закуска креветки під шубою

рецепт Закуска креветки під шубою

stravy.net
134
0

Вам також може сподобатись

пікантні креветки
креветки в клярі
креветки саганакі
креветки закуска
креветки з часником
свинина з підливою
торт під снігом
тефтелі з фаршу з підливою
салат печінка під шубою
печінка під шубою
котлети під шубою
салат гриби під шубою
гриби під шубою
Креветки під шубою — оригінальна та смачна холодна закуска, що стала справжнім хітом на святкових столах. Ця страва поєднує ніжність морепродуктів з пікантними шарами овочів та соусів, створюючи неперевершений смаковий букет. Назва "під шубою" добре знайома гурманам за класичною оселедцевою закускою, але версія з креветками відкриває нові горизонти для кулінарних експериментів.

Підготовка морепродуктів для цієї страви має свої особливості. Свіжі або заморожені креветки потрібно правильно розморозити, очистити від панцира та відварити з додаванням спецій. Ідеально підходять королівські креветки — вони мають м'ясисту текстуру та вишуканий смак. Для заправки традиційно використовують майонез, але сучасні кулінари часто експериментують з грецьким йогуртом або авокадо для більш легкої версії.

Овочева основа страви включає картоплю, моркву та буряк. Коренеплоди відварюють до готовності, охолоджують та натирають на тертці. Важливо зберігати послідовність шарів: спочатку йде картопля, потім морква, далі креветки та верхнім шаром — буряк. Кожен шар промащують соусом для кращого просочування. Додавання яєць, цибулі або яблука надає страві додаткових ноток.

Подають холодну закуску охолодженою, прикрасивши свіжою зеленню. Креветки під шубою чудово поєднуються з білими винами та свіжими салатами. Страва не лише вражає вишуканим зовнішнім виглядом, але й стає корисним джерелом білка та вітамінів. Завдяки збалансованому поєднанню продуктів, ця закуска підходить для дієтичного харчування при помірному використанні майонезу.

Кулінарні секрети успіху: використовуйте охолоджені інгредієнти для чітких шарів, дайте страві настоятися в холодильнику 4-6 годин для просочування, експериментуйте з приправами — куркума та паприка нададуть яскравих відтінків. Ця версія страви особливо популярна на новорічних святах, днях народженнях та інших урочистих подіях. Вона поєднує традиції та інновації в українській кухні, пропонуючи гостям справжню смакову насолоду.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.