Котлети з фаршу

Вам також може сподобатись

рибні котлети на пару

курячі котлети з пластівцями

котлети в шубі

котлети з сиром та зеленню

смачні котлети з зеленню

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

тефтелі з фаршу з підливою

страви з фаршу

що приготувати з фаршу

рецепт з фаршу

оладки з курячого фаршу

Котлети з фаршу – це справжній об’єкт кулінарного мистецтва, який заслужено посідає одне з найпочесніших місць на столі української родини та часто стає втіленням затишних сімейних обідів і святкових бенкетів.

Ця страва має свою довгу та цікаву історію, яка корелює з традиціями багатьох народів, але саме в нашій країні рублене м’ясо набуло таких унікальних рис. Котлети із рубленого м’яса можна готувати з різних видів фаршу: свинячого, яловичого, курячого чи навіть рибного. Кожен варіант має свій особливий смак та текстуру.

Основна ідея приготування полягає в тому, щоб створити ніжні та соковиті котлети, які буквально тануть у роті. Для цього потрібно дотримуватися кількох важливих правил. Якісний фарш – це основа успіху. Він має бути свіжим і добре перекрученим. Багато досвідчених кулінарів радять комбінувати різні види м’яса, наприклад, свинину з яловичиною, щоб отримати більш насичений баланс смаків.

Ще один секрет – це правильна обробка.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Котлети з курячого і свинячого фаршу

Котлети з соєвого фаршу

Котлети з м'ясного фаршу з кабачками

Парові котлети з фаршу індички з твердим сиром

Котлети з молоком і хлібом з фаршу