EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

корейка

(63) рецептів
бараняча корейка смажена
Web

Бараняча корейка смажена

Простий рецепт, а найголовніше швидко і смачно!

5 інгредієнтів
smak.menu
67
0
Корейка Perfect world
Web

Корейка Perfect world

Твої чоловіки оцінять по достоїнству! . корпорація легко і просто представляє!!!

8 інгредієнтів
smak.menu
61
0
соковита свиняча корейка в духовці
Web

Соковита свиняча корейка в духовці

Шматочок такого ароматного м'яса буде до речі на будь-якому столі! у рецепті докладно написано про т ...

6 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Корейка свиняча на кістки в духовці
Web

Корейка свиняча на кістки в духовці

Аромат найніжнішого, соковитого м'яса зводить з розуму... корейка свиняча в духовці, смачно, калор ...

11 інгредієнтів
smak.menu
72
0
Свиняча корейка на кістки на мангалі
Web

Свиняча корейка на кістки на мангалі

Смачна свинина на мангалі, пальчики оближеш! соковитий і ароматний шашлик зі свинячої корейки-це пре ...

6 інгредієнтів
smak.menu
64
0
Смажена свиняча корейка на кістці на сковороді
Web

Смажена свиняча корейка на кістці на сковороді

Неймовірно соковите, ніжне і ароматне мяско порадує кожного. свиняча корейка на сковороді на кістці ...

10 інгредієнтів
smak.menu
95
0
Свиняча корейка на сковороді на кістці
Web

Свиняча корейка на сковороді на кістці

Соковите і ароматне м'ясо прямо як в ресторані! свинячу корейку на кістки приготувати в домашніх умо ...

5 інгредієнтів
smak.menu
82
0
Свиняча корейка запечена в духовці
Web

Свиняча корейка запечена в духовці

Свинина в духовці - екзотичні нотки і вишукана подача! це дуже красиве блюдо, яке прикрасить будь-як ...

12 інгредієнтів
smak.menu
89
0
Свиняча корейка, фарширована оливками і сиром
Web

Свиняча корейка, фарширована оливками і сиром

Приголомшливий рецепт з ненав'язливим смаком оливок! простий у приготуванні. рецепт особливо хороший ...

8 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Свиняча корейка в духовці з картоплею
Web

Свиняча корейка в духовці з картоплею

Вишуканий і ароматний вечерю в духовці. готуй смачно і красиво! свиняча корейка в духовці з картопле ...

9 інгредієнтів
smak.menu
70
0

Вам також може сподобатись

корейка з прованськими травами в мультиварці
корейка безкісткова з травами в мультиварці
корейка безкісткова
корейка з травами в мультиварці
корейка безкісткова з травами
Корейка свиняча – це улюблений м'ясний продукт багатьох українських господинь. Соковита та ароматна свиняча корейка відмінно підходить для приготування різноманітних страв. Ви можете готувати свинячу корейку в духовці, на грилі або обсмажувати на сковороді. Цей вид м'яса має ідеальний баланс м'яса та жиру, що робить його особливо смачним та ніжним.

Як приготувати свинячу корейку, щоб вона вийшла ідеальною? По-перше, важливо правильно підібрати спеції для свинячої корейки. Класичними приправами для цього виду м'яса є часник, розмарин, чорний перець та паприка. Можна використовувати маринади на основі соєвого соусу, меду або гірчиці – вони допоможуть розкрити смак свинячої корейки та зроблять її ще більш соковитою.

Рецепт свинячої корейки в духовці – один з найпопулярніших способів приготування. Для цього потрібно попередньо маринувати м'ясо щонайменше 2-3 години, а краще – всю ніч. Запікати свинячу корейку слід при температурі 180-200 градусів близько 40-60 хвилин, залежно від розміру шматка. Готовність можна перевірити кулінарним термометром – внутрішня температура має становити 70-75 градусів.

Свиняча корейка на грилі – справжній хіт літніх посиденьок. Перед приготуванням на грилі м'ясо також бажано замаринувати. Свинячу корейку на грилі готують на середньому вогні, регулярно перевертаючи, щоб утворилася хрустка скоринка, а середина залишилася соковитою. Час приготування зазвичай становить 20-30 хвилин.

Ще один чудовий спосіб – свиняча корейка, смажена на сковороді. Для цього краще взяти невеликі шматочки та обсмажувати їх на сильному вогні до утворення золотистої скоринки. Потім можна додати овочі та тушкувати все разом під кришкою. Така свиняча корейка ідеально підійде як гаряча страва з картоплею або гречкою.

Як вибрати якісну свинячу корейку? Звертайте увагу на колір м'яса – він має бути рожевим, а жир – білим або кремовим. Свіжа свиняча корейка має приємний м'ясний аромат. Краще обирати м'ясо з рівномірним прошарком жиру – це гарантія того, що страва вийде соковитою.

Свиняча корейка прекрасно поєднується з різними гарнірами. Класичним супутником є запечена картопля, але також чудово підійдуть тушковані овочі, гриби, квашена капуста або свіжі салати. Для вишуканих страв можна подавати свинячу корейку з фруктовими соусами, наприклад, з айвою або сливами.

Корисні поради щодо приготування свинячої корейки: завжди дозволяйте м'ясу відпочити після термічної обробки – це допоможе сокам рівномірно розподілитися. Не прокалуйте свинячу корейку голкою під час запікання, інакше втратите сік. Для більш ніжного результату можна попередньо відбити м'ясо.

Свиняча корейка – універсальний продукт, який дозволяє експериментувати з різними рецептами. Від традиційної української кухні до європейських страв – цей вид м'яса завжди буде на висоті. Готуючи свинячу корейку, ви отримаєте смачну та ситну страву, яка точно сподобається всій родині.

Запам'ятайте, що правильний вибір м'яса та дотримання технології приготування – запорука успіху. Експериментуйте з маринадами та спеціями, щоб знайти ідеальний смак свинячої корейки саме для вас. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.