EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

конфітюр з мигдалем

(2) рецептів
вишневий конфітюр з мигдалем і ромом
Web

Вишневий конфітюр з мигдалем і ромом

Вишневий конфітюр з мигдалем і ромом – смачний та ароматний!

patelnya.com.ua
168
0
вишневий конфітюр з мигдалем і ромом
Web

Вишневий конфітюр з мигдалем і ромом

рецепт Вишневий конфітюр з мигдалем і ромом

stravy.net
159
0

Вам також може сподобатись

конфітюр з смородини
конфітюром з інжиру
конфітюр з перцем чилі
конфітюр чилі
конфітюр з перцем
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
смузі з мигдалем
вишневий конфітюр з мигдалем і ромом
кульки з винограду з мигдалем
кульки з мигдалем
кульки з винограду та мигдалем
Конфітюр з мигдалем – це вишуканий десерт, який поєднує ніжність фруктового пюре з хрусткою текстурою горіхів. Його універсальність дозволяє використовувати як доповнення до тостів, сирників, морозива чи навіть м’ясних страв. Приготування мигдалевого варення не вимагає професійних навичок, але дозволяє отримати справжній кулінарний шедевр.

Основним інгредієнтом, звичайно, є мигдаль. Цей горіх багатий на корисні жири, білок та вітамін Е, що робить його не лише смачним, а й корисним для серцево-судинної системи. Перед додаванням у конфітюр мигдаль рекомендується підсмажити на сухій сковороді – це розкриє його аромат та надає золотистого відтінку. Для економії часу можна купити вже очищені та подрібнені ядра, але свіжообсмажений цілий мигдаль дасть інтенсивніший смак.

Фруктова основа для конфітюру з мигдалем може бути різноманітною. Класичний варіант – яблуневе пюре, яке добре желюється завдяки природному пектину. Також відмінно підходять абрикоси, сливи або айва. Якщо ви любите експериментувати, спробуйте додати трошки лимонної цедри або ванільний екстракт – це надасть десерту яскравих акцентів. Для ідеальної консистенції важливо дотримуватися пропорцій цукру та фруктів – зазвичай це 1:1, але можна зменшити кількість цукру, якщо використовувати желюючі добавки.

Технологія приготування конфітюру з мигдалем досить проста. Спочатку потрібно поварити фруктову масу з цукром до загусання, періодично помішуючи. Потім додається підсмажений мигдаль, і все разом тушкується ще 5–7 хвилин. Готовий десерт розливають по стерилізованих банках та закривають кришками. Такий конфітюр може зберігатися в прохолодному місці до року, але навряд чи він застоїться – його смак настільки гармонійний, що підійде для сніданків, перекусів або як подарунок близьким.

Користь конфітюру з мигдалем полягає не лише у його смакових якостях. Завдяки вмісту фруктів ви отримуєте вітаміни, а мигдаль забезпечує организм магнієм та кальцієм. Звичайно, через вміст цукру варто вживати його в помірних кількостях, але навіть невелика порція намажець ранковий настрої. Якщо ви дієтете, спробуйте приготувати варення зі стевією замість цукру – це зменшить калорійність без втрати смаку.

Конфітюр з мигдалем – це відмінний приклад того, як прості інгредієнти можуть перетворитися на вишуканий десерт. Він ідеально підходить для тих, хто цінує домашні заготовки з натуральним смаком. Готуйте з любов’ю, експериментуйте з фруктовими комбінаціями та насолоджуйтесь результатом разом із родиною та друзями!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.