Компот з яблук і груш

Вам також може сподобатись

швидкий компот на зиму

компот смачно

компот із черешні

рецепт компоту із сухофруктів

компот з яблук

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

випічка з яблуками

гарбуз з яблуками і мандаринами

гарбуз тушкований з яблуками і мандаринами

гарбуз тушкований з яблуками

капуста з яблуками родзинками

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

груші в духовці

груша в вині

салат з груші

рецепт з грушею

компот з яблук груш на зиму

Насичений компот зі спілих яблук і груш стане відмінним оздоровчим напоєм для всієї родини. Цей класичний рецепт поєднує природну солодкість фруктів з легкими кислинковими нотками, що робить його ідеальним для вживання впродовж усього року. Готувати такий напій дуже просто – достатньо підібрати якісні інгредієнти та дотримуватися базових етапів приготування.

Для найсмачнішого компоту обирайте сезонні яблука та груші міцних сортів. Фрукти мають бути зрілими, але без ознак псування. Рецепт дозволяє експериментувати з пропорціями – можна робити напій більш яблучним або грушевим на свій смак. Основні інгредієнти: 500 г яблук, 300 г груш, 150-200 г цукру (за бажанням), 2 літри води та невелика кількість лимонної кислоти для збереження кольору.

Починайте приготування з ретельного миття фруктів. Яблука та груші очистіть від насіння та подрібніть на рівні часточки. Для збереження форми фруктів можна не видаляти шкірку. У великій каструлі доведіть воду до кипіння, додайте цукор і розмішайте до розчинення. Потім закладіть підготовлені фрукти і варуйте на повільному вогні 15-20 хвилин після закипання.

Секрет насиченого смаку – у правильному часі варіння. Не переварюйте компот, інакше фрукти втратять форму та корисні властивості. Для покращення аромату додайте корицю, гвоздику або свіжий імбір. Готовий напій потрібно настоювати під кришкою щонайменше 4-6 годин – це дозволить смакам поєднатися набагато краще.

Яблучно-грушевий компот чудово вгамовує спрагу влітку та зігріває в холодну пору року. Він містить вітаміни, пектин та антиоксиданти, що робить його корисним для травної системи та імунітету. Подавати напій можна як охолодженим, так і теплим, прикрасивши свіжими фруктовими скибочками. Зберігайте компот у холодильнику не більше 3 днів.

Даний рецепт легко адаптується під особливості вашого смаку. Для менш солодкого варіанту зменште кількість цукру або використовуйте мед. Дітям краще пропонувати напій без додавання спецій. Експериментуйте з різними сортами яблук і груш, щоб відкривати нові відтінки смаку цього чарівного домашнього напою.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!