EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

кнедлі

(19) рецептів
Сирні кнедлі з манго
Web

Сирні кнедлі з манго

Ці чудові кнедлі дуже сподобаються дітям. ось такий цікавий сніданок я приготувала своїй родині. кне ...

8 інгредієнтів
smak.menu
68
0
кнедлі картопляні зі сливами
Web

Кнедлі картопляні зі сливами

Раз приготуєш і будеш робити це знову і знову). незвичайне сербське блюдо зі сливою і картоплею, як ...

9 інгредієнтів
smak.menu
59
0
Кнедлі з м'ясом
Web

Кнедлі з м'ясом

Кнедлі з м'ясом - покроковий рецепт з фото.

8 інгредієнтів
cookpad.com
69
0
Палюшки (кнедлі) з квашеною капустою
Web

Палюшки (кнедлі) з квашеною капустою

Палюшки (кнедлі) з квашеною капустою - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфартух2024 #червоний #бе ...

9 інгредієнтів
cookpad.com
62
0
Найсмачніші картопляні кнедлі зі сливою👌
Web

Найсмачніші картопляні кнедлі зі сливою👌

Найсмачніші картопляні кнедлі зі сливою👌 - покроковий рецепт з фото.

10 інгредієнтів
cookpad.com
62
0
Картопляні кнедлі із шинкою — весь смак усередині
Web

Картопляні кнедлі із шинкою — весь смак усередині

Картопляні кнедлі із шинкою – це смачна і ситна гаряча закуска, яку можна приготувати для сім'ї і го ...

7 інгредієнтів
shuba.life
72
0
Кнедлі зі сливами — улюблений десерт європейців
Web

Кнедлі зі сливами — улюблений десерт європейців

Неймовірний сніданок або чудовий десерт - вирішувати вам! Приготуйте смачні кнедлі зі сливами за наш ...

7 інгредієнтів
shuba.life
79
0
Домашні, смачні й традиційні: картопляні кнедлі з грибами
Web

Домашні, смачні й традиційні: картопляні кнедлі з грибами

Картопляні кнедлі з грибами підкорять ваших близьких, адже з цим рецептом вони просто зобов'язані вд ...

7 інгредієнтів
shuba.life
69
0
Кнедлі з сиром: як смачно використати вчорашній хліб
Web

Кнедлі з сиром: як смачно використати вчорашній хліб

Класика кухні Австрії - як приготувати хлібні кнедлі з сиром та шпинатом за рецептом від Едуарда На ...

11 інгредієнтів
shuba.life
70
0
Кнедлі з батона і шпинату
Web

Кнедлі з батона і шпинату

Шпинатні кнедлі із сирною начинкою легко приготувати, а рідним сподобається така незвична альтернати ...

9 інгредієнтів
shuba.life
60
0

Вам також може сподобатись

кнедлі закарпатська кухня
м'ясні кнедлі фаршировані в соусі
кнедлі фаршировані в сметанному соусі
м'ясні кнедлі фаршировані в сметанному соусі
м'ясні кнедлі фаршировані сливами в соусі
Кнедлі – смачна та ситна страва, яка має багатовікову історію та популярність у Центральній Європі, особливо в українській, чеській та австрійській кухнях. Це різновид варених кульок з тіста чи інших інгредієнтів, які можуть бути солоними чи солодкими залежно від рецепту. Українські кнедліки часто готуються з картоплі, сиру або м'яса, тоді як солодкі варіанти можуть містити фрукти чи ягоди.

Історія кнедлів сягає середньовіччя, коли вони були простим і доступним харчуванням для селян. Згодом страва перетворилася на улюблений делікатес у багатьох країнах. Сьогодні кнедліки залишаються популярними завдяки своїй універсальності – їх можна подавати як основну страву, гарнір чи десерт.

Для приготування класичних українських кнедлів вам знадобляться прості інгредієнти: картопля, борошно, яйця та сіль. Картоплю потрібно відварити, очистити та розчавити в пюре. Додайте борошно, яйце та сіль, вимішайте тісто до однорідності. Сліпите невеликі кульки та відваріть їх у підсоленій воді до спливання на поверхню. Подавайте зі сметаною, цибулею чи беконом.

Картопляні кнедліки – ідеальна страва для сімейної трапези. Вони ситні, ароматні та легко готуються. Діти обожнюють їх за ніжну текстуру, а дорослі – за автентичний смак. Ця страва чудово підходить для обіду чи вечері, особливо в холодну пору року.

Якщо ви хочете спробувати солодкий варіант, приготуйте сирні кнедліки з ягодами. Для цього змішайте сир, борошно, яйце та цукор. У центр кожної кульки покладіть ягоду (наприклад, полуницю чи вишню), заліпіть тісто та відваріть. Подавайте з вершковим соусом та цукровою пудрою.

Кнедлі з м'ясом – ще один популярний варіант. Фарш із свинини чи яловичини зберігає соковитість після варіння. Такі кнедліки часто подають з грибним соусом або тушкованою капустою. Це страва, яка точно задовольнить навіть найвибагливіших гурманів.

Щоб кнедліки вийшли ідеальними, дотримуйтесь кількох простих порад. По-перше, тісто не повинно бути занадто крутим – воно має легко ліпитися. По-друге, не переварюйте кульки, інакше вони розваляться. По-третє, подавайте страву гарячою, щоб максимально розкрити її смак.

Кнедлі – страва, яка об'єднує покоління. Бабусі передають рецепти онукам, а їхній смак нагадує про домашній затишок. Незалежно від того, чи будете ви готувати класичні картопляні, сирні чи м'ясні кнедліки, ця страва завжди принесе задоволення вам та вашим гостям.

Експериментуйте з начинками та соусами, щоб створити унікальні варіації кнедлів. Додавайте спеції, зелень або незвичні інгредієнти – це дозволить відкрити нові грані смаку. Насолоджуйтесь процесом приготування та смакуйте кнедліки з любов'ю!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.