Кілька в томатному соусі

Вам також може сподобатись

кілька з овочами на зиму

кілька в томаті

кілька в домашніх умовах

смажена кілька

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

квасоля в томатному соку

гарбуз у томатному соусі

м'ясо по-італійськи в томатному соусі

спагеті з сиром в томатному соусі

мідії в томатному соусі

форель в соусі

сердечка в томатно-сметанному соусі

сердечка тушковані в соусі

курячі сердечка тушковані в соусі

сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі

Шукаєте оригінальні та смачні ідеї для приготування блюд? Спробуйте страви з кількою в томатному соусі! Цей простий і популярний рецепт дозволяє створити неймовірно смачну та поживну страву, яка однозначно сподобається всій родині. Кілька – це один з найдоступніших та найкорисніших видів риби, а у поєднанні з ароматним томатним соусом вона розкривається по-новому.

Кілька в томатному соусі може стати чудовою альтернативою звичним рибним стравам. Використовуйте свіжу або заморожену кільку – в обох випадках результат буде вражаючим. Для приготування вам знадобляться прості інгредієнти: сама риба (попередньо випотрошена та помита), томатний соус (можна використовувати домашній або якісний магазинний), цибуля, морква, спеції за смаком (чорний перець, лавровий лист, сіль, солодка паприка).

Процес приготування дуже простий. Спочатку рибу слід обсмажити на пательні до золотистої скоринки з обох сторін. Окремо пасеруйте дрібно нарізану цибулю та моркву, додайте томатний соус і тушкуйте кілька хвилин. Потім викладіть рибу в соус і готуйте на повільному вогні ще 10-15 хвилин, щоб кілька наситилася смаком. Така страва відмінно поєднується з картопляним пюре, гречаною кашею або просто зі свіжим хлібом.

Основна перевага цього рецепту – швидкість та простота. Навіть початківець на кухні легко впорається з приготуванням кільки в томатному соусі. Страва виходить не тільки смачною, але й дуже корисною. Кілька багата на білок, вітаміни та мінерали, особливо на кальцій та фосфор. Томатний соус додає страві вітамін С та лікопін, який є потужним антиоксидантом. Тому це блюдо можна сміливо включати в раціон дітей та дорослих.

Щоб зробити страву ще цікавішою, експериментуйте зі спеціями: додавайте трохи часнику, свіжої зеленої петрушки або кропу. Деякі господині додають у соус ложку сметани – це робить смак більш ніжним та кремовим. Якщо ви любите гостре, сміливо додавайте трохи чилі або чорний перець горошком. Головне – дати страві трохи настоятися після приготування, щоб смаки добре поєдналися.

Кілька в томатному соусі – це відмінний вибір для будь-якого обіду чи вечері. Вона чудово зберігається в холодильнику, тому її можна приготувати з запасом. Подавайте гарячою або холодною – в обох випадках страву буде приємно їсти. Не забувайте про те, що якість риби відіграє ключову роль. Обирайте кільку свіжого вигляду, з приємним запахом, без сторонніх домішок.

Сподіваємося, що цей рецепт надихне вас на кулінарні експерименти. Готуйте з любов’ю, і тоді ваші страви завжди будуть найсмачнішими!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!