Як приготувати:

кекс з висівками

(5) рецептів

Кекс з висівками – це не лише смачний, але й надзвичайно корисний десерт для всієї родини.

Висівки є справжнім джерелом клітковини, вітамінів групи В та мінералів, що робить такий кекс чудовим варіантом для здорового сніданку чи перекусу.

Приготування кекса з висівками не вимагає особливих кулінарних навичок.

Основні інгредієнти:
• пшеничні висівки
• борошно пшеничне
• яйця
• молоко або кефір
• розпушувач
• цукор або мед за смаком

Класичний рецепт:
1. З'єднайте сухі інгредієнти – борошно, висівки, розпушувач.
2. Окремо збийте яйця з цукром до світлої піни.
3. Поєднайте рідкі та сухі компоненти, додайте рослинну олію.
4. Випікайте у формі для кекса при 180°C 30-40 хвилин.

Для різноманітності можна додати:
• свіжі ягоди
• подрібнені горіхи
• сухофрукти
• корицю або ваніль

Такі кекси чудово зберігаються кілька днів, не втрачаючи свіжості.

Користь висівок для організму:
• покращують травлення
• сприяють довготривалому відчуттю ситості
• знижують рівень холестерину
• нормалізують роботу кишечника

Для дієтичного варіанту можна:
• зменшити кількість цукру
• використовувати цукрозамінник
• замінити частину борошна на повноцінні висівки

Поради для ідеального кекса:
• Висівки перед використанням краще замочити у рідині
• Не перемішуйте тісто надто активно
• Перевіряйте готовність дерев'яною паличкою
• Дайте кексу трохи охолонути перед вийманням з форми

Цей рецепт ідеально підійде для:
• сімейних чаювань
• дієтичного харчування
• раціону дітей школярів
• спортивного харчування

Кекс з висівками – чудова альтернатива звичайним кондитерським виробам.

Його можна готувати у різних варіаціях – з додаванням фруктів, горіхів або спецій.

Такий десерт не лише наситить, але й принесе справжню користь організму.

Готуючи кекс з висівками, ви отримуєте можливість поєднати приємне з корисним.

Цей рецепт стане у нагоді як досвідченим кулінарам, так і початківцям у кухні.

Смачного та гарного вам настрою від споживання корисного десерту!