EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

кекс з вишнею та шоколадом

(2) рецептів
повітряний кекс з вишнею та шоколадом
Web

Повітряний кекс з вишнею та шоколадом

В процесорі збити маргарин або масло з цукром до пухкої маси. Додаємо по одному яйця. Після кожного ...

dreamfood.ua
106
0
повітряний кекс з вишнею та шоколадом
Web

Повітряний кекс з вишнею та шоколадом

Як готувати Повітряний кекс з вишнею та шоколадом в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з ...

cookorama.net
188
0

Вам також може сподобатись

випічка кекси
крижані кекси
лляний кекс з висівками та сухофруктами
вологий кекс
кекс на молоці
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
торт зимова вишня
печиво із вишнею
печиво із сушеною вишнею
м'ясо з вишнею
пиріг з вишнею і сметанною
пиріг з вишнею і штрейзелем
паста в мультиварці
томатна паста
томатна паста в мультиварці
картопля в сметані в мультиварці
паска з шоколадом
малинове парфе з шоколадом
парфе з шоколадом
тарт з шоколадом
капкейки з шоколадом
Шоколадно-вишневий кекс – це справжній гастрономічний шедевр, що поєднує ніжну текстуру випічки з яскравими смаковими акцентами. Цей десерт ідеально підходить для будь-якого часу доби: на сніданок він дарує енергію, на вечірній чай створює затишну атмосферу, а на святковому столі стане справжньою окрасою. Готувати такий кекс з вишнею та шоколадом дуже просто – навіть початківці кулінари справляться з рецептом без особливих зусиль.

Основним секретом успіху цієї випічки є якісні інгредієнти. Вишню можна використовувати як свіжу, так і заморожену або консервовану – головне, щоб ягоди були соковитими та ароматними. Шоколад краще брати чорний, з високим вмістом какао, тоді він надасть десерту глибокий багатий смак. Для більш ніжної текстури частину борошна можна замінити мигдалевою або кокосовою стружкою – це додасть випіці особливого шарму.

Приготування починається з підготовки інгредієнтів: борошно просіяти, масло розм'якшити, яйца зімшати з цукром. Вишню слід обсушити та позбавити кісточок, якщо використовуються свіжі ягоди. Шоколад краще подрібнити ножем на невеликі шматочки, а не використовувати готову стружку – так він рівномірніше розподілиться в тісті. Усі компоненти поєднуються поступово, аби тісто вийшло повітряним і однорідним.

Форму для випікання обов'язково змащують вершковим маслом та обсипають борошном або сухарями. Це запобігає пригорянню та полегшує виймання готового кекса. Випікати слід у попередньо розігрітій духовці при середній температурі близько 40-50 хвилин. Готовність перевіряють дерев'яною шпажкою – якщо вона залишається сухою, десерт можна виймати. Не поспішайте відразу розрізати кекс – дайте йому трохи охолонути, тоді він краще триматиме форму.

Шоколадно-вишневий кекс чудово поєднується з різними доповненнями. Можна полити його глазур'ю з білого шоколаду, присипати цукровою пудрою або подавати з кулькою ванільного морозива. У літню пору до нього ідеально підійдуть свіжі ягоди – полуниця, малина або чорниця. Для гурманів можна додати трохи апельсинової цедри або горіхів у тісто – це створить ще більш багату палітру смаків.

Цей десерт не лише смачно виглядає, але й корисний завдяки своїм інгредієнтам. Вишня містить антиоксиданти та вітаміни, а якісний шоколад покращує настрій та стимулює роботу мозку. Кекс з вишнею та шоколадом можна готувати на зиму, заготовляючи ягоди у власному соку – тоді в холодну пору року він нагадає про літню тепло та. Головне – не боятися експериментувати з пропорціями та додатками, створюючи власний унікальний рецепт.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.