Кекс з грушами

Вам також може сподобатись

випічка кекси

крижані кекси

лляний кекс з висівками та сухофруктами

вологий кекс

кекс на молоці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

торт зимова вишня

пиріжки з грушами

оладки з грушами та медовим

оладки з грушами

житні оладки з грушами та маслом

житні оладки з грушами

Пекучи смачний кекс з грушами – це справжній кулінарний шедевр, який принесе затишок у ваш дім. Цей десерт ідеально поєднує ніжну текстуру випічки з соковитими фруктами, створюючи незабутній смаковий досвід. Готувати такий кекс дуже просто, навіть для початківців у кондитерській справі. Ви можете експериментувати з різними сортами груш, додавати горіхи або спеції, щоб зробити страву унікальною. Ідеально підходить для сімейних чаювань, святкових застіль або як приємний подарунок близьким.

Основним секретом смачного кекса з грушами є якісні інгредієнти. Оберіть стиглі, але не перезрілі груші, щоб вони не розварилися під час випікання. М’якуш повинен бути щільним і ароматним. Для тіста використовуйте свіже вершкове масло та яйця кімнатної температури – це забезпечить повітряну структуру. За бажанням додайте ванільний цукор або цедру лимона для додаткового аромату. Пам’ятайте, що груші можна нарізати кубиками, дольками або натерти на великій тертці – кожен варіант дасть різну текстуру.

Технологія приготування кекса з грушами невимклива. Співвідношення борошна, масла та цукру має бути збалансованим. Спочатку збийте розм’якшене масло з цукром до світлої піни, потім додавайте яйця по одному. Просійте борошно з розпушувачем, щоб уникнути грудочок. Груші обваляйте в невеликій кількості борошна – це допоможе їм рівномірно розподілитися в тісті й не опуститися на дно. Випікайте десерт у розігрітій духовці при середній температурі до золотистої скоринки. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.

Кекс із грушами можна подавати як теплим, так і охолодженим. Він чудово смакує з кулькою ванільного морозива, збитими вершками або солодким соусом. Для здорового варіанту зменште кількість цукру та використовуйте цільнозернове борошно. Такий десерт зберігає свіжість кілька днів у герметичному контейнері, тому його зручно готувати заздалегідь. Не бійтеся експериментів – додайте корицю, кардамон або навіть трохи коньяку для пікантності. Грушевий кекс стане улюбленим рецептом у вашій кулінарній книзі!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Кекс з червоними грушами на сніжку

Шоколадний кекс з грушами

Сирний кекс з грушами

Шоколадний кекс з грушами

Шоколадний кекс з грушами🍐