EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

кекс з горіхами та сухофруктами

(3) рецептів
Ароматний різдвяний кекс з горіхами та сухофруктами
Авторський

Ароматний різдвяний кекс з горіхами та сухофруктами

Кекс з ароматизованими сухофруктами та спеціями

1-3 години
Середньо
20 інгредієнтів
Katerina Sobolevskaya
926
1
Пряний морквяний кекс з горіхами та сухофруктами
Web

Пряний морквяний кекс з горіхами та сухофруктами

Пряний морквяний кекс з горіхами та сухофруктами - покроковий рецепт з фото. #шеф Пекла на днях смач ...

14 інгредієнтів
cookpad.com
105
0
сирний кекс з шоколадом, горіхами та сухофруктами
Web

Сирний кекс з шоколадом, горіхами та сухофруктами

Як готувати Сирний кекс з шоколадом, горіхами та сухофруктами в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок ...

cookorama.net
149
0

Вам також може сподобатись

випічка кекси
крижані кекси
лляний кекс з висівками та сухофруктами
вологий кекс
кекс на молоці
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
торт зимова вишня
медові пряники з горіхами
цукерки з горіхами
варення з горіхами і лимоном
нуга з горіхами
вівсяна каша з горіхами
паста в мультиварці
томатна паста
томатна паста в мультиварці
картопля в сметані в мультиварці
салат з сухофруктами
курка з сухофруктами
гуска запечена з сухофруктами
сирний кекс з сухофруктами
Ароматний домашній кекс з горіхами та сухофруктами – це справжній кулінарний шедевр, який ідеально підійде для сімейної чайної церемонії чи затишних вечорів. Цей солодкий десерт поєднує ніжну текстуру випічки з багатством смаків та поживних речовин, які містять горіхи та сушені фрукти. Приготування такого ласощів у домашніх умовах – це не лише простий процес, але й чудова можливість експериментувати з інгредієнтами, створюючи унікальні смакові комбінації.

Основною перевагою кексу з горіховим асорті та сухофруктами є його універсальність. Ви можете використовувати різноманітні горіхи: волоські, мигдаль, фундук або кешʼю, кожен з яких надає випічці особливого аромату та хрусткої текстури. Сухофрукти – родзинки, курага, чорнослив, фініки чи інжир – не лише збагачують смак, але й роблять десерт кориснішим, додаючи натуральну солодкість та вітаміни. Така випічка стане чудовим варіантом для сніданку, перекусу або частування гостей.

Секрет ідеального кексу з горіхами та сухофруктами полягає в правильній підготовці інгредієнтів. Горіхи рекомендується попередньо підсмажити на сухій сковороді для розкриття аромату, а сухофрукти замочити у гарячій воді чи ромі для мʼякості. Це дозволить їм рівномірно розподілитися в тісті та запобігне вбиранню вологі. Тісто для такого кексу готується на основі вершкового масла та цукру, з додаванням яєць та борошна, часто з використанням розпушувача для повітряності.

Процес приготування кексу з горіховим міксом та сухофруктами не вимагає професійних навичок. Достатньо збити масло з цукром, додати яйця, потім поступово всипати борошно з розпушувачем. На завершення обережно вмішати підготовлені горіхи та подрібнені сухофрукти. Випікати слід у змащеній формі при середній температурі близько 40-50 хвилин, перевіряючи готовність дерев'яною шпажкою. Готовий кекс краще залишити в формі на 10-15 хвилин перед вийманням, щоб він не розсипався.

Кекс з горіхами та сушеними фруктами можна робити ще цікавішим завдяки додаванню спецій: ванілі, кориці, мускатного горіха або кардамону. Для шоколадних любителів чудовим варіантом буде додавання какао-порошку або шматочків чорного шоколаду. Деякі господарі заправляють тісто цедрою апельсина чи лимона для свіжої цитрусової ноти. Такий десерт чудово зберігається кілька днів у герметичному контейнері, а його смак лише покращується з часом.

Корисні властивості горіхів та сухофруктів роблять цей кекс не лише смачним, але й поживним. Горіхи містять корисні жири, білок та мінерали, а сухофрукти – клітковину та природні цукри. Однак варто пам'ятати про помірність через високу калорійність десерту. Для дієтичного варіанту можна зменшити кількість цукру, використовувати цільнозернове борошно або замінити частину масла на йогурт. Кекс з горіхами та сухофруктами – ідеальний вибір для тих, хто цінує гармонію смаку, аромату та користі в домашній випічці.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.