EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

каша в горщику

(26) рецептів
гречана каша в горщику в духовці з м'ясом
Web

Гречана каша в горщику в духовці з м'ясом

Дуже ароматне, смачне і ситне друге в горщиках! страви в горщиках завжди виходять дуже смачними, сит ...

9 інгредієнтів
smak.menu
109
0
Каша з м'ясом в горщику в духовці перлова
Web

Каша з м'ясом в горщику в духовці перлова

Апетитна, смачна томлена каша для сімейної вечері! перлова каша в горщику виходить розсипчастою, нев ...

9 інгредієнтів
smak.menu
97
0
пшоняна каша на молоці в духовці в горщику
Web

Пшоняна каша на молоці в духовці в горщику

Найсмачніша, корисна, з простих продуктів, на сніданок! пшоняна каша на молоці, приготована в горщик ...

6 інгредієнтів
smak.menu
110
0
рисова каша в духовці в горщику на молоці
Web

Рисова каша в духовці в горщику на молоці

Смачний, ситний, корисний сніданок для всієї родини! рисова каша на молоці в духовці в горщику — ста ...

4 інгредієнтів
smak.menu
92
0
Каша з цільного вівса, томлена в горщику
Web

Каша з цільного вівса, томлена в горщику

Дуже апетитне, ситне і корисне блюдо. раджу всім!

5 інгредієнтів
smak.menu
61
0
пшоняна каша з гарбузом в горщику
Web

Пшоняна каша з гарбузом в горщику

Смачна, апетитна, корисна, на сніданок для всієї родини! пшоняна каша з гарбузом в горщику — рецепт ...

6 інгредієнтів
smak.menu
79
0
Каша з гречки в горщику
Web

Каша з гречки в горщику

Така корисна смакота обов'язково вам сподобатися. крупеники здавна вважаються прикрасою російської к ...

7 інгредієнтів
smak.menu
66
0
Пшоняна каша з гарбузом в горщику
Web

Пшоняна каша з гарбузом в горщику

Любителям страв "без особливого клопоту" пропоную звернути увагу на цей варіант, як приготувати пшон ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
85
0
Ячна каша в горщику
Web

Ячна каша в горщику

Рецепт приготування ячної каші в горщику - ситного і смачного гарячого блюда. Блюдо містить багато в ...

8 інгредієнтів
kuhari.com.ua
72
0
Молочна каша в горщику
Web

Молочна каша в горщику

У будь-який каші досить багато вітамінів і мікроелементів, які приносять користь всьому організму. П ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
67
0

Вам також може сподобатись

горохова каша в мультиварці
рисова каша в мультиварці
гречана каша з грибами
рисова каша
каша перлова з овочами
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
гречка у горщику
гречка з грибами в горщику
м'ята у горщику
баранина в горщику
м'ясо з горщику
Каша в горщику – це не просто страва, а справжній символ домашнього затишку та смачної української кухні. Цей старовинний спосіб приготування, коли крупа томляться у власному соку в глиняному посуді, дозволяє розкритися смаку кожного зернинки, створюючи неймовірно ніжну та ароматну страву. Глиняний горщик для каші виступає ідеальним помічником: він рівномірно прогрівається і довго зберігає тепло, завдяки чому страва не тушкується, а саме томиться, набуваючи неперевершеної консистенції.
Чому варто готувати кашу саме таким чином? По-перше, це надзвичайно зручно. Завантаживши всі інгредієнти в горщик для каші та поставивши його в духовку, ви звільните себе від постійного перемішування та контролю. Страва приготується сама, а ви отримаєте ідеальний результат – розсипчасту пшоняну кашу в горщику, кремову гречану або поживну перлову. По-друге, такий метод дозволяє експериментувати зі смаками. До зернової основи можна додати м'ясо, гриби, овочі, сир або сухофрукти, створюючи як повноцінний обід, так і солодкий десерт.
Приготування каші в горщику має глибокі традиції в українській кулінарній культурі. Ще наші прабабусі використовували глиняний посуд для страв, що готуються в печі. Сьогодні, сучасна духовка легко повторює ці умови, даруючи нам можливість відчути справжній смак минулого. Крім того, томлена каша в горщику – дуже корисна страва. Повільне приготування зберігає більшість вітамінів і мінералів у крупах, що робить її цінним джерелом поживних речовин для всієї родини.
Як правильно підготувати горщик для каші? Нову глиняну посудину бажано замочити у холодній воді на кілька годин, а краще на ніч. Після цього обов'язково просушіть її. Перед першим використанням рекомендується «загартувати» горщик: налити в нього воду до країв і запекти в розігрітій духовці приблизно на годину. Це зміцнить пористу структуру глини і продовжить термін служби вашого помічника. Перед кожним наступним використанням достатньо просто промити посуд водою без застосування агресивних миючих засобів.
Рецепт класичної пшоняної каші в горщику з м'ясом – ідеальний варіант для ситного обіду. Вам знадобиться: пшоно, свинина або курка, цибуля, морква, спеції. Крупу ретельно промийте, м'ясо наріжте шматочками, овочі обсмажте на олії. Послідовно складіть всі інгредієнти в глиняний горщик, залійте окропом або бульйоном, додайте сіль і перець за смаком. Накрийте кришкою і готуйте в духовці, розігрітій до 180-200 градусів, близько 1-1,5 годин. В результаті ви отримаєте соковиту, ароматну страву, де м'ясо буквально тане у роті, а каша насичується смаковими нотками.
Для любителів солодкого відмінним вибором стане рисова каша в горщику з яблуками, родзинками та медом. Рис замочіть, яблука очистіть та поріжте, родзинки пропарьте. З'єднайте все в посудині, додайте цукор або мед, трошки вершкового масла та корицю. Залейте молоком або водою і тушкуйте в духовці. Така каша стане чудовим сніданком або легким повноцінним десертом, який обожнюють діти.
Готуйте з любов'ю, дозволяйте стравам набратися смаку, і ваша кухня завжди буде наповнена прекрасними ароматами. Каша, томлена в глиняному горщику – це не лише їжа, а маленький кулінарний шедевр, що об'єднує сім'ю за столом.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.