EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

картопляний салат з цибулею

(2) рецептів
картопляний салат з беконом цибулею і селерою
Web

Картопляний салат з беконом цибулею і селерою

Порадуй сім'ю ситною вечерею! незвично, але смачно! картопляний салат з беконом більше нагадує ситне ...

10 інгредієнтів
smak.menu
82
0
картопляний салат з смаженою цибулею та свіжими овочами
Web

Картопляний салат з смаженою цибулею та свіжими овочами

Як готувати Картопляний салат з смаженою цибулею та свіжими овочами в домашніх умовах ✅ Рецепт з фот ...

cookorama.net
83
0

Вам також може сподобатись

картопляний салат з оселедцем
картопляний салат з маслинами
еспаньола або картопляний омлет
тортілья або картопляний омлет
картопляний суп-пюре
салат п'ять хвилин
салат в мультиварці
салати з морквою
салат фаттуш
салат печінка під шубою
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
сердечка з цибулею
біфштекс з цибулею
печінка з медовою цибулею
бутерброд з кропом і цибулею
пиріг з сиром і цибулею
Картопляний салат з цибулею – це класична страва української кухні, яка заслужено користується популярністю серед господарок. Простий у приготуванні, але неймовірно смачний картопляний салат з цибулькою стане чудовим доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Ця страва ідеально поєднує ніжний смак відвареної картоплі з гострими нотами свіжої цибулі, створюючи гармонійний та насичений букет смаків.

Основним інгредієнтом, звичайно ж, є картопля. Для салату найкраще підійдуть середньорозмірні бульби сорту, який добре розварюється, але не розсипається, наприклад, сорти з жовтою скоринкою. Їх слід варити в мундирі до готовності, щоб зберегти максимум корисних речовин і природний смак. Після варіння картоплю потрібно охолодити, очистити від шкірки та нарізати невеликими кубиками. Саме така форма нарізки дозволяє інгредієнтам рівномірно пропитатися заправкою.

Другий ключовий компонент – цибуля. Для картопляного салату традиційно використовують ріпчасту цибулю. Щоб зменшити її гіркуватість та різкість, нарізану цибулю можна обдалити окропом або замочити на кілька хвилин у холодній воді з оцтом. Це зробить її смак м'якшим та приємнішим. Деякі господині додають і зелений цибулі, що надає страві свіжості та візуальної привабливості. Поєднання цибулі та картоплі – це основа класичного смаку.

Заправка для салату грає не менш важливу роль. Класичний варіант – це суміш соняшникової олії, оцту та спецій. Олія надає ситності, оцет – необхідної кислинки, а чорний мелений перець, сіль та інші приправи підкреслюють смак основних інгредієнтів. За бажанням олію можна замінити на майонез або сметану, що зробить салат більш ніжним та поживним. Головне – ретельно перемішати всі компоненти, щоб заправка рівномірно покрила кожен шматочок.

Картопляний салат з цибулею – це не лише смачно, але й корисно. Картопля є джерелом складних вуглеводів, калію та вітаміну С, а цибуля містить фітонциди, які мають антибактеріальні властивості. Така страва добре насичує, але залишається відносно легкою для травлення. Її можна готувати цілий рік, оскільки основні інгредієнти завжди доступні. Влітку до салату чудово додаються свіжі огірки або помідори, а взимку – квашена капуста або солоні огірки, що робить страву ще більш різноманітною.

Цей салат можна подавати як самостійну холодну закуску, так і як гарнір до м'ясних чи рибних страв. Він ідеально підійде для святкового столу, пікніка або звичайного сімейного обіду. Готується картопляний салат з цибулею дуже швидко, що особливо важливо в умовах дефіциту часу. Простота, доступність інгредієнтів та чудовий смак роблять цю страву універсальним вибором для будь-якої господарки. Експериментуйте з заправками та додатковими інгредієнтами, щоб створити свій унікальний варіант цього класичного картопляного салату.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.