Картопляне пюре з пармезаном

Вам також може сподобатись

картопляне пюре з грибами

картопляне пюре святкове

картопляне пюре з молоком

ніжне картопляне пюре

картопляне пюре з пармезаном і горіхом

грибний суп-пюре

сирний суп-пюре

суп-пюре з куркою

томатний суп-пюре

як приготувати пюре

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

пюре з пармезаном

пюре з пармезаном і горіхом

курячі грудки з пармезаном

грудки з пармезаном

Смачні ідеї та рецепти картопляного пюре з пармезаном

Картопляне пюре з пармезаном – це справжній кулінарний хіт, який підійде як для буденної вечері, так і для святкового столу. Цей рецепт поєднує в собі ніжність картоплі та солодкувато-пікантний смак італійського сиру, створюючи неперевершену гарнірну страву.

Для приготування картопляного пюре з пармезаном спочатку відберіть сорти картоплі, які добре розварюються – ідеальними вважаються розсипчасті види, такі як 'Адретта' або 'Славянка'. Картоплинe пюре з додаванням сиру пармезан набуває особливого кремового відтінку та багатого аромату. Сир краще використовувати свіжотертий, адже він краще розчиняється в гарячій картоплі.

Основні кроки приготування:
- Картоплю очистіть, наріжте на однакові шматочки та відваріть у підсоленій воді до м'якості.
- Злийте воду, добре протріть картоплю через сито або подрібніть товкушкою.
- Додайте гаряче молоко, вершкове масло та тертий пармезан, ретельно перемішайте до однорідності.
- Справжнє картопляне пюре з сиром пармезан виходить повітряним, якщо використовувати міксер на низьких оборотах.

Кулінарні поради: щоб поліпшити страву, можна додати часник, заздалегідь просмажений у маслі, або свіжі травы, такі як петрушка та кріп. Картопляне пюре з пармезаном чудово поєднується з м'ясними стравами, птицею або грибами.

Варіації рецепта: для експериментів спробуйте додати інші види сиру, наприклад, чеддер або горгонзолу, або приготувати запечене картопляне пюре з сирною скоринкою. Ця страва також стане відмінною основою для заливних пиріжків або як начинка для вареників.

Картопляне пюре з пармезаном не лише смачне, але й корисне: картопля багата на крохмаль та вітаміни, а сир містить кальцій. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь смаком!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!