Картопляна запіканка з фаршем

Вам також може сподобатись

картопляна запіканка з фаршем в мультиварці

картопляна запіканка з грибами в мультиварці

картопляна з фаршем і грибами в мультиварці

картопляна швидка страва

картопляна з м'ясом в духовці

запіканка з печінки

запіканка з фаршем в мультиварці

запіканка домашня

запіканка з чорницями

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

спагетті з фаршем

баклажани з фаршем в клярі

Картопляна запіканка з фаршем – це класична страва української кухні, яка поєднує ніжну картоплю та соковитий мʼясний фарш. Ця ситна страва ідеально підходить для сімейної вечері, свята чи будь-якого дня, коли хочеться чогось смачного та поживного. Готується картопляна запіканка досить просто: шари картоплі чергуються з фаршем, заливаються соусом або заправляються сметаною, а потім запікаються у духовці до золотистої скоринки.

Одна з найважливіших переваг цієї страви – її універсальність. Для фаршу можна використовувати свинину, яловичину, курятину чи навіть суміш різних видів мʼяса – на ваш смак. Картоплю можна відварити попередньо або використовувати сиру, нарізану тонкими кружечками – тоді вона буде більш пружинистою. Додавання цибулі, часнику, спецій чи овочів (наприклад, моркви, перцю) робить страву ще ароматнішою та смачнішою.

Картопляна запіканка з мʼясом – це чудовий варіант для тих, хто шукає економні та ситні страви. Вона добре годує, залишається смачною навіть після розігріву, тому її можна приготувати з запасом. Якщо ви готуєте для дітей, спробуйте додати тертий сир – він створить апетитну скоринку і зробить страву ще привабливішою для маленьких гурманів.

Щоб картопляна запіканка з фаршем вдалася ідеально, дотримуйтесь кількох простих порад. По-перше, не забувайте солити кожен шар – так страва буде рівномірно присоленою. По-друге, якщо використовуєте сиру картоплю, нарізайте її однакової товщини, щоб вона рівномірно запеклась. По-третє, дайте запіканці трохи «відпочити» після духовки – тоді вона краще нарізається і не розсипається.

Ця страва чудово поєднується з салатами зі свіжих овочів, маринованими огірками чи квашеною капустою. А ще картопляну запіканку можна подавати з різними соусами – грибним, томатним або звичайною сметаною. Готуючи її вдома, ви отримаєте не лише смачний обід чи вечерю, але й гарний спосіб порадувати рідних чимось теплим та домашнім. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!