Картопляні чіпси в мікрохвильовці

Вам також може сподобатись

пиріжки картопляні

картопляні котлети з грибами

картопляні зрази з печінковою начинкою

картопляні оладки

картопляні гнізда

чіпси начос

чіпси з сиром

чіпси з лаваша

картопляні чіпси

домашні чіпси в мікрохвильовці

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

риба в мікрохвильовці

яєчня в мікрохвильовці

кекс у мікрохвильовці

картопля у мікрохвильовці

Картопляні чіпси в мікрохвильовці — це простий спосіб приготувати смачну і хрустку закуску вдома. Для приготування домашніх чіпсів знадобляться лише картопля, спеції та мікрохвильова піч. Цей метод дозволяє отримати хрусткі чіпси без великої кількості олії, що робить їх більш корисними порівняно з магазинними аналогами.

Для початку виберіть якісну картоплю. Ідеально підійдуть сорти з мінімальним вмістом крохмалю, наприклад, молода картопля. Коренеплід потрібно ретельно вимити та очистити від шкірки. Наріжте картоплю тонкими кружальцями за допомогою гострого ножа або тертки-мандоліни. Важливо, щоб усі скибочки були однакової товщини — це гарантує рівномірне просмаження.

Перед приготуванням замочіть нарізану картоплю в холодній воді на 15–20 хвилин. Це допоможе видалити зайвий крохмаль і запобіжить потемніння. Після замочування обов’язково висушіть картоплю паперовими рушниками. Волога — головний ворог хрусткості, тому чим краще просушені скибочки, тим кращий результат.

Викладіть кружальця картоплі на тарілку, придатну для використання в мікрохвильовці. Розмістіть їх одним шаром, щоб вони не торкалися одна одної. Посипте спеціями за смаком: сіль, перець, паприка, часник у порошку. Для більшого аромату можна додати сушені травки.

Включіть мікрохвильову піч на повну потужність на 3–5 хвилин. Час приготування залежить від потужності приладу та товщини нарізки. Через 2–3 хвилини переверніть чіпси для рівномірного просмаження. Готові чіпси мають золотистий колір і бути твердими на дотик.

Домашні чіпси в мікрохвильовці можна готувати з різними додатками. Спробуйте додати сир пармезан, куркуму або суміш італійських трав. Така закуска чудово підійде для перекусу, просмотру фільмів або прийому гостей. Готуйте смачно та з користю для здоров’я!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!