EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

картопля з мясом і овочами

(2) рецептів
тушкована картопля з м'ясом і овочами
Web

Тушкована картопля з м'ясом і овочами

Просте і дуууже смачне тушковане м'ясо з овочами! будемо гасити на сковороді яловичину і овочі, разо ...

11 інгредієнтів
smak.menu
100
0
тушкована картопля в мультиварці з м'ясом і овочами
Web

Тушкована картопля в мультиварці з м'ясом і овочами

Тушкована картопля в мультиварці: рецепт із м'ясом і овочами

stravy.net
112
0

Вам також може сподобатись

картопля запечена у фользі
картопля з грибами сиром
картопляна запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна запіканка з грибами в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
суп з мясом в мультиварці
лазанья з мясом
кабачкові оладки з мясом
плов з мясом
закуска з лавашу з мясом
яловичина у сидрі
пляцок маківник
випічка кекси
крижані кекси
каша перлова з овочами
рис з куркою і овочами
квасоля з овочами
баранина з овочами і грибами
короп тушкований з овочами
Картопля з м’ясом та овочами – це класична страва української кухні, яка поєднує в собі всі переваги ситності, поживності та смакових якостей. Цей універсальний кулінарний виріб можна готувати різними способами: від традиційного тушкування в казанку до сучасного запікання в духовці. Страва ідеально підходить для сімейної трапези, святкового столу або щоденного раціону, забезпечуючи організм необхідними поживними речовинами та енергією.

Основною перевагою картоплі з м’ясом і овочами є її збалансований склад. Картопля містить крохмаль, вітаміни групи В та калій, м’ясо надає білок та залізо, а овочі збагачують страву клітковиною, вітамінами та антиоксидантами. Така комбінація робить страву не лише смачною, але й корисною для здоров’я.

Для приготування картоплі з м’ясом та овочами можна використовувати різні види м’яса: свинину, яловичину, курку або навіть кролятину. Кожен вид надає страві унікальний смак та аромат. Овочі також можна варіювати залежно від сезону та особистих уподобань: додавайте моркву, цибулю, болгарський перець, кабачки, баклажани або гриби.

Один із найпопулярніших рецептів – картопля, тушкована з м’ясом та овочами. Для цього спочатку обсмажте м’ясо до золотистої скоринки, потім додайте нарізану цибулю та моркву, а через кілька хвилин – картоплю. Заправте все спеціями (сіль, перець, лавровий лист, зелень) та тушкуйте під кришкою до готовності. Така страва виходить особливо ніжною та ароматною.

Інший варіант – запікання картоплі з м’ясом та овочами в духовці. Цей спосіг дозволяє отримати хрумку скоринку та зберегти соки всередині страви. Для цього викладіть шари картоплі, м’яса та овочів у форму, збийте яйця зі сметаною або вершками, залійте сумішшю та запікайте при середній температурі до рум’яного відтінку.

Картопля з м’ясом та овочами чудово поєднується з різними соусами: сметанним, часниковим, томатним або грибним. Подавати її можна як самостійну страву або з свіжими овочами, солониною чи хлібом. Для дієтичного харчування рекомендується використовувати нежирне м’ясо та зменшити кількість олії під час приготування.

Ця страва має багату історію в українській кулінарній традиції. Її часто готували в селах під час свят або для великої родини, оскільки вона дозволяє годувати багато людей без значних витрат. Сьогодні картопля з м’ясом та овочами залишається улюбленим вибором для тих, хто цінує домашню їжу з натуральних інгредієнтів.

Приготування цієї страви не вимагає особливих навичок, що робить її доступною навіть для початківців у кулінарії. Головне – дотримуватися послідовності додавання інгредієнтів та правильно підібрати спеції. Експериментуйте з різними комбінаціями м’яса та овочів, щоб створювати унікальні смакові відтінки. Картопля з м’ясом та овочами – це не просто їжа, а справжній симбол українського гостинності та смаку!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.