EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

картопля з імбиром

(2) рецептів
молода картопля з імбиром та розмарином
Web

Молода картопля з імбиром та розмарином

Молода картопля з імбиром та розмарином - смачненька літня страва. Приготуйте ніжну молоду картоплю ...

patelnya.com.ua
108
0
молода картопля з імбиром та розмарином
Web

Молода картопля з імбиром та розмарином

як приготувати Молода картопля з імбиром та розмарином

stravy.net
103
0

Вам також може сподобатись

картопля запечена у фользі
картопля з грибами сиром
картопляна запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна запіканка з грибами в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
стегна з імбиром
свинина з імбиром в духовці
суп з лісових грибів з імбиром
морквяний суп з апельсином та імбиром
рагу з імбиром
Картопля з імбиром – простий, але дуже смачний та корисний рецепт, який дозволить по-новому відкрити для себе звичайну страву. Поєднання ніжного смаку картоплі з пікантною, зігріваючою гостротою імбиру створює унікальну композицію, що припаде до душі як прихильникам традиційної кухні, так і шукачам нових смакових відчуттів. Цю страву можна легко приготувати будь-коли, і вона чудово підійде для сімейної вечері чи прийому гостей.

Основна перевага картоплі з імбиром полягає в його корисних властивостях. Саме коріння імбиру відоме своїми протизапальними та антиоксидантними якостями, сприяє покращенню травлення та зміцненню імунітету. Картопля, багата на крохмаль та вітаміни групи В, дає енергію та відчуття ситості. Разом ці інгредієнти утворюють не лише смачну, але й дуже поживну страву, особливо актуальну в холодну пору року.

Для приготування картоплі з імбиром вам знадобляться найпростіші продукти. Основним компонентом є, звичайно ж, картопля. Краще вибирати варіації, які добре тримають форму під час термічної обробки, наприклад, сорту з жовтою або червоною шкіркою. Імбирне коріння повинно бути свіжим, соковитим і ароматним. Складники можна доповнити часником, цибулею, спеціями (наприклад, куркумою або паприкою), зеленню та олією.

Приготування страви починається з підготовки інгредієнтів. Картоплю потрібно ретельно вимити, почистити від шкірки та нарізати кубиками або скибочками середнього розміру. Щоб картопля не потемніла, її можна на деякий час залити холодною водою. Свіжий імбир треба почистити і натерти на дрібній тертці або дрібно нарізати. Цибулю та часник також дрібно нарізають.

Основні етапи приготування виглядають наступним чином: спочатку на розігрітій олії обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте часник та імбир і смажте ще хвилину, поки не розійдеться аромат. Додайте нарізану картоплю, добре перемішайте, щоб кожна часточка покрилася олією та спеціями. Потім додайте трохи води або бульйону, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні до м'якості картоплі. За кілька хвилин до готовності додайте спеції та сіль за смаком.

Існує безліч варіацій приготування цієї страви. Картоплю з імбиром можна не тушкувати, а запікати в духовці. Для цього підготовлені інгредієнти викладають на деко, змащене олією, і запікають при температурі 180-200 градусів до рум'яної скоринки. Такий спосіб приготування дозволяє отримати більш хрустку текстуру. Також можна додати інші овочі, наприклад, моркву, болгарський перець або кабачок, щоб зробити страву ще більш різноманітною та корисною.

Подавати картоплю з імбиром краще гарячою, посипавши свіжою зеленню (кропом, петрушкою або зеленою цибулею). Вона чудово поєднується з м'ясними стравами, птицею або рибою, а також може бути самостійною вегетаріанською стравою. Легкий цитрусовий асик (наприклад, з лимонного соку) або ложка натурального йогурту додадуть страві особливий шарм.

Картопля з імбиром – це відмінний приклад того, як прості інгредієнти можуть перетворитися на справжню кулінарну перлину. Вона не вимагає великих витрат або кулінарного досвіду, але завжди радує своїм смаком та ароматом. Експериментуйте зі спеціями та додаванням інших овочів, щоб знайти свій ідеальний рецепт. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.