EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

капуста смажена в сухарях

(3) рецептів
Кольорова капуста, смажена в сухарях
Web

Кольорова капуста, смажена в сухарях

Рецепт присвячується всім любителям цвітної капусти. Дуже просте в приготуванні блюдо - кольорова ка ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
80
0
Цвітна капуста смажена в сухарях
Web

Цвітна капуста смажена в сухарях

Цвітна капуста смажена в сухарях - покроковий рецепт з фото. #смаж #нашвидкуруч #мої_смакотульки #ше ...

4 інгредієнтів
cookpad.com
87
0
цвітна капуста смажена в сухарях. як приготувати з фото
Web

Цвітна капуста смажена в сухарях. як приготувати з фото

Ніжна всередині з хрусткою скоринкою від панірування, не залишить байдужим нікого. Інгредієнти: ...

mycook.pp.ua
100
0

Вам також може сподобатись

смажена капуста
капуста в тісті
тушкована капуста з чорносливом
тушкована капуста з печерицями
свіжа капуста
картопля смажена в мультиварці
смажена картопля з лисичками
відбивна смажена
відбивна смажена на решітці
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
короп в сухарях
короп смажений в сухарях
капуста у панірувальних сухарях
квасоля в сухарях
цибуля в сухарях
Смажена капуста в сухарях – це апетитна та проста в приготуванні страва, яка може стати чудовим гарніром або самостійною закускою. Поєднання ніжної капусти з хрусткою панірувальною скоринкою створює неперевершений смаковий тайндж, що сподобається як дорослим, так і дітям. Дана страва має багато користі для здоров’я завдяки насиченості капусти вітамінами та клітковиною, а приготування з мінімальною кількістю олії робить її дієтичним варіантом.

Рецепт смаженої капусти в сухарях починається з підготовки основних інгредієнтів: свіжої капусти, панірувальних сухарів, яєць та спецій. Капусту потрібно нарізати соломкою або невеликими квадратиками, щоб вона рівномірно пропеклася. Яйця збивають з сіллю та улюбленими приправами – чорним перцем, паприкою або сушеним часником. Окремо в глибокій тарілці готують панірувальну суміш з сухарів, яку можна доповнити тертим сиром або насіченням зелени для більш насиченого смаку.

Для отримання ідеальної скоринки капусту спочатку обвалюють в яєчній масі, а потім ретельно обкатують у сухарях. Смажити потрібно на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. Важливо не викладати забагато капусти одночасно, щоб кожен шматочок мав достатньо місца для рівномірного обсмажування. Готову страву можна подавати зі сметаною, соусами на основі йогурту або свіжою зеленню.

Окрім класичного рецепту, існує багато варіацій приготування смаженої капусти в сухарях. Додавання грибів, моркви або цибулі робить страву більш поживною та ароматною. Для любителів пікантних смаків можна використати сухарі зі спеціями або додати трохи чілі. Вегетаріанський варіант страви також користується популярністю серед прихильників здорового харчування.

Переваги смаженої капусти в сухарях включають швидкість приготування, доступність інгредієнтів та універсальність. Цю страву можна готувати як на повсякденний обід, так і для святкового столу. Вона добре поєднується з м’ясними стравами, картоплею або гречкою. Завдяки хрусткій текстурі та ніжному смаку, капуста в панірувальних сухарях стане улюбленим гарніром для всієї родини.

Для досягнення ідеального результату варто звернути увагу на кілька порад. Капусту краще використовувати молоду та соковиту, тому що вона дає менше соку під час смаження. Сухарі для панірування можна виготовити самостійно зі вчорашнього хліба – це зробить страву більш кориснoю та економною. Смажити краще на середньому вогні, щоб капуста встигла пропектися всередині, а сухарі не підгоріли. Подавати страву рекомендується гарячою, щоб скоринка залишалася хрусткою.

Смажена капуста в сухарях – це не лише смачно, але й корисно. Капуста багата на вітамін С, вітамін К та клітковину, що сприяє травленню. Додавання яєць підвищує вміст білка, а сухарі з пшеничного хліба дають необхідні вуглеводи. При правильному приготуванні страва зберігає максимум корисних речовин. Це відмінний вибір для тих, хто дбає про збалансоване харчування без шкоди для смаку.

Українська кухня багата на рецепти з капустою, і смажена капуста в сухарях займає серед них гідне місце. Простота, доступність та неймовірний смак роблять цю страву популярною в багатьох домівках. Експериментуйте зі спеціями та додатками, щоб створити власний унікальний рецепт. Готовьте з любов’ю та насолоджуйтеся смаком традиційної української страви!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.