EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

капуста під гірчичною шубкою

(2) рецептів
цвітна капуста під гірчичною шубкою
Web

Цвітна капуста під гірчичною шубкою

Цвітна капуста під гірчичною шубкою - cмачний гарнір, який просто готується та добре смакує.

patelnya.com.ua
107
0
цвітна капуста під гірчичною шубкою
Web

Цвітна капуста під гірчичною шубкою

Цвітна капуста під гірчичною шубкою

stravy.net
107
0

Вам також може сподобатись

смажена капуста
капуста в тісті
тушкована капуста з чорносливом
тушкована капуста з печерицями
свіжа капуста
свинина з підливою
торт під снігом
тефтелі з фаршу з підливою
салат печінка під шубою
печінка під шубою
салат з гірчичною заправкою
салат з медово-гірчичною заправкою
свинина з гірчичною скоринкою
запечена свинина з гірчичною скоринкою
цвітна капуста під гірчичною шубкою
помідори під шубкою
цвітна капуста під шубкою
м'ясо під сирною шубкою
м'ясо під шубкою
салат під шубкою
Капуста під гірчичною шубкою – це оригінальна та дуже смачна страва української кухні, яка відмінно підійде для будь-якого застілля. Не дивно, що багато хто шукає рецепт капусти під гірчичною заправкою, адже це поєднання хрусткої капусти, ароматної цибулі та пікантної гірчиці створює неперевершений смаковий букет.

Ця страва готується швидко та просто, що робить її ідеальним варіантом для будніх вечерь або несподіваних гостей. Основа – свіжа білокачанна капуста, яку потрібно нарізати соломкою. Далі додається дрібно порізана цибуля. А ось секрет унікального смаку – це заправка з гірчиці, олії, цукру, солі та оцту. Іноді додають також моркву або інші овочі для кольору та поживності. Все це перемішується та настоюється, щоб смаки поєдналися.

Готування капусти з гірчичною заливкою не вимагає спеціальних кулінарних навичок. Головне – якісні інгредієнти. Капусту краще вибирати міцну, свіжу, без пошкоджень. Гірчицю – середньої гостроти, щоб не перебивала смак овочів. Як варіант, можна використовувати діжонську гірчицю для більш ніжного аромату. Олія – соняшникова або оливкова, за смаком. Кількість цукру та оцту регулюється індивідуально, щоб досягти ідеального балансу солодкого та кислого.

Ця закуска не лише смачна, але й корисна. Капуста багата на вітамін С і клітковину, що сприяє здоровому травленню. Гірчиця покращує апетит і має антимікробні властивості. Тому такий салат можна сміливо включати в раціон. Він особливо добре підходить до м'ясних страв, картоплі або просто як легкий перекус.

Існує безліч варіацій рецепту. Хтось додає терту моркву для солодкуватого присмаку та яскравого кольору. Інші – болгарський перець або навіть яблука для свіжості. Можна експериментувати зі спеціями: додавати чорний перець, кріп або насіння кропу. Для більш насиченого смаку капусту іноді попередньо трохи м'нуть руками з сіллю, але це робить її менш хрусткою. Класичний же рецепт залишається простим і доступним.

Подають капусту під гірчичним соусом зазвичай охолодженою. Вона може стояти в холодильнику кілька днів, лише стаючи смачнішою, тому її зручно готувати заздалегідь. Це чудовий вибір для святкового столу поряд з олів'є або вінегретом. А влітку така закуска просто незамінна – освіжає та насичує. Спробуйте приготувати капусту під гірчичною шубкою за нашим рецептом, і ви отримаєте улюблену страву всієї родини!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.