Капуста маринована з гарбузом

Вам також може сподобатись

смажена капуста

капуста в тісті

тушкована капуста з чорносливом

тушкована капуста з печерицями

свіжа капуста

швидкомаринована цвітна капуста

маринована фета

капуста маринована

капуста маринована з буряком

баранина маринована

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп з гарбузом

випічка з гарбузом

м'ясо з гарбузом

паштет з гарбузом

салат з гарбузом та виноградом

Шукаєте оригінальний рецепт маринованої капусти з гарбузом? Ця страва поєднує хрусткість капусти, ніжність гарбуза та пряний маринад. Вона стане чудовою закускою на будь-якому столі. Готувати таку капусту легко, а результат вразить усіх гостей.

Маринована капуста з гарбузом – це не лише смачно, але й корисно. Капуста багата на вітаміни, а гарбуз містить корисні мікроелементи. Така закуска допоможе посилити імунітет та покращити травлення. Ви можете подавати її як самостійну страву або як додаток до м'яса чи риби.

Для приготування знадобиться свіжа капуста, стиглий гарбуз, морква та цибуля. З маринаду – оцет, цукор, сіль та спеції за смаком. Гарбуз потрібно нарізати невеликими кубиками, а капусту – соломкою. Так вони краще просочуться маринадом та наберуть смаку.

Процес маринування триває від кількох годин до доби. Чим довше капуста з гарбузом стоїть у маринаді, тим яскравішим стає її смак. Ви можете експериментувати зі спеціями – додавати гірчичне насіння, часник ажбо перець чилі. Це дозволить створити унікальний рецепт під ваш смак.

Маринована капуста з гарбузом ідеально підходить для зберігання на зиму. Якщо ви закриєте її у стерилізованих банках, вона зберігатиметься протягом кількох місяців. Така заготовка стане в нагоді, коли треба швидко накрити стіл ажбо приготувати легкий салат.

Ця страва має низьку калорійність, тому її можна вживати дієтою. Вона підійде для вегетаріанців та тих, хто дотримується здорового харчування. Гарбуз надає закускі легку солодкувату ноту, яка гармонійно поєднується з кислинкою маринаду.

Подавайте мариновану капусту з гарбузом охолодженою. Вона чудово доповнить картопляні чи круп'яні страви, а також стане відмінним компонентом для овочевих салатів. Спробуйте приготувати цю закуску – і вона стане постійним гостем на вашому столі!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!