Як приготувати:

капусняк з квасолею

(5) рецептів

Капусняк з квасолею – це смачна та повноцінна страва української кухні, яка ідеально підходить для сімейної вечері або обіду.

Приготування капусняку з квасолею не потребує великих зусиль: головні інгредієнти – це квасоля та капуста. Щоб стручкова квасоля була ніжною, її потрібно попередньо відварити.

Для початку варто обсмажити цибулю до золотистого кольору, потім додати моркву та пасерувати разом. Після цього додати капусту, квасолю, томатну пасту і трохи бульйону.

Тушкувати капусняк потрібно на повільному вогні близько 30-40 хвилин, щоб овочі добре протушилися та наситилися смаком.

Подавати капусняк з квасолею гарячим, прикрасивши свіжою зеленню. Ця страва чудово поєднується з чорним хлібом або картопляними коржиками.

Для різноманітності можна додати до капусняку з квасолею інші овочі – болгарський перець, кабачки чи гриби.

Капусняк з квасолею – не лише смачний, але й корисний: він багатий на вітаміни та клітковину.

Спробуйте приготувати цю страву за нашим рецептом – вона стане улюбленою у вашій сім'ї!