EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

капрезе

(93) рецептів
Салат «Капрезе»
Відео

Салат «Капрезе»

▫️сир Моцарелла ▫️помідори ▫️сіль ▫️італійські трави ▫️оливкова олія

до 30 хвилин
Легко
Вікторія Козіна
59
1
Салат Капрезе з соусом песто та італійськими травами і
Авторський

Салат Капрезе з соусом песто та італійськими травами і

Легкий в приготуванні пікантний салат

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Тетяна Панченко
129
1
Капрезе в цікавій подачі
Авторський

Капрезе в цікавій подачі

Смачно да красиво

до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
140
2
Капрезе тарт з томатами і сиром моцарелла
Web

Капрезе тарт з томатами і сиром моцарелла

Смачний листковий тарт капрезе з помідорами і моцарелою.

8 інгредієнтів
smak.menu
77
0
Салат капрезе з бурратою і песто
Web

Салат капрезе з бурратою і песто

Капрезе з бурратою і песто. смачно, ніжно і нарядно. це капрезе, правда. але не з моцарелою, як ми з ...

14 інгредієнтів
smak.menu
69
0
Полуничний капрезе
Web

Полуничний капрезе

Французьке блюдо з полуничкою - пробуй! легко і просто!швидко і смачно!втім - як і завжди!

7 інгредієнтів
smak.menu
57
0
Капрезе з моцарелою
Web

Капрезе з моцарелою

Вишуканий італійський салат в незвичайному оформленні! такий салат зробить будь-який святковий стіл ...

7 інгредієнтів
smak.menu
66
0
Капрезе сендвіч
Web

Капрезе сендвіч

Дивовижно смачний і незвичайний сендвіч! мені дуже сподобалося в сендвічі поєднання сиру, черрі і ба ...

4 інгредієнтів
smak.menu
60
0
Салат Капрезе класичний з моцарелою
Web

Салат Капрезе класичний з моцарелою

Салат дуже ошатний і яскравий, підходить до святкового столу. серед безлічі сирних салатів, мої улюб ...

7 інгредієнтів
smak.menu
80
0
Капрезе помідори з песто і моцарелою
Web

Капрезе помідори з песто і моцарелою

Прості інгредієнти і яскравий зовнішній вигляд! класичний капрезе-це поєднання стиглих помідорів, ні ...

6 інгредієнтів
smak.menu
72
0

Вам також може сподобатись

капрезе з італії
салат капрезе
фаршироване капрезе
рецепт капрезе
капрезе рецепт
Салат Капрезе – це не просто страва, а справжній символ італійської кухні, який заслужено завойовує серце українського гурмана. Його простота та витонченість роблять його універсальним вибором для будь-якої нагоди: від сімейної вечері до святкового столу.
Цей класичний рецепт поєднує в собі лише три основні інгредієнти: свіжі помідори, ніжний сир моцарела та ароматний базилік. Така комбінація створює ідеальний баланс смаків: солодкуватий сік томата, кремову текстуру сиру та пряну свіжість зелених листочків.
Секрет успіху страви криється в якості продуктів. Вибирайте стиглі, соковиті помідори, найкраще різновиду «Бичаче серце» або інші м'ясисті сорти. Сир моцарела повинен бути свіжим, бажано з вершковим відтінком та ніжною структурою. А базилік – яскравим і пахнучим, щоб надати страві характерного аромату.
Приготування салату Капрезе займає всього кілька хвилин, що робить його ідеальним варіантом для тих, хто цінує швидкі та смачні страви без зайвих зусиль. Просто наріжте помідори та сир тонкими кружальцями, викладіть їх на тарілку чергуючи, прикрасьте листям базиліку та заправте оливковою олією з дрібкою морської солі й свіжомеленим чорним перцем.
Заправка для цього салату традиційно дуже проста – якісна оливкова олія першого віджиму. Вона не лише зв'язує інгредієнти, але й підкреслює їхні натуральні смаки. Деякі гурмани додають трохи бальзамічного крем або лимонний сік для легкої кислинки, але це вже питання особистих уподобань.
Подавати салат Капрезе краще відразу після приготування, щоб інгредієнти не встигли втратити свою свіжість та структуру. Він чудово поєднується зі свіжим хлібом, легкими білими винами та може слугувати як легка закуска або гарнір до м'ясних страв.
Ця страва має не лише чудовий смак, але й вражаючий зовнішній вигляд. Контраст червоних помідорів, білого сиру та зеленого базиліку нагадує кольори італійського прапора, що робить її особливо популярною під час святкових заходів.
Салат Капрезе – це відмінний вибір для дієтичного харчування. Він містить багато вітамінів, білків та корисних жирів, залишаючись при цьому низькокалорійним. Його можна включити до меню тих, хто дотримується принципів здорового харчування або слідкує за фігурою.
Українські кулінари часто експериментують з класичним рецептом, додаючи авокадо, руколу або різні види сирів. Однак справжній салат Капрезе залишається вірним оригінальній рецептурі – це демонстрація мистецтва створення чудового смаку з мінімальною кількістю інгредієнтів.
Не дивно, що ця страва стала міжнародним фаворитом. Її легко приготувати, вона корисна для здоров'я та неймовірно смачна. Салат Капрезе – це ідеальний приклад того, як прості, якісні продукти можуть перетворитися на справжній кулінарний шедевр.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.