EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

кабачкова ікра в мультиварці на зиму

(3) рецептів
проста кабачкова ікра в мультиварці на зиму
Web

Проста кабачкова ікра в мультиварці на зиму

Улюблена яскрава закуска на будь-який стіл! кабачкова ікра в мультиварці виходить не тільки дуже сма ...

7 інгредієнтів
smak.menu
96
0
кабачкова ікра з майонезом в мультиварці на зиму
Web

Кабачкова ікра з майонезом в мультиварці на зиму

Здивуй рідних апетитною закускою на зиму. дуже смачно! . дуже люблю кабачкову ікру. все минуле літо ...

8 інгредієнтів
smak.menu
76
0
кабачкова ікра в мультиварці на зиму
Web

Кабачкова ікра в мультиварці на зиму

Кабачкова ікра в мультиварці на зиму – запасаємося! Не заморські рецепти кабачкової ікри в мультивар ...

chef.net.ua
177
0

Вам також може сподобатись

кабачкова ікра з яблуками на зиму
кабачкова ікра з яблуками
ікра кабачкова через мясорубку
кабачкова ікра як з магазину
кабачкова ікра з помідорами
ікра в мультиварці
ікра в мультиварці на зиму
домашня ікра
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
бефстроганов в мультиварці
сирний пиріг у мультиварці
мармуровий кекс в мультиварці
оладки в мультиварці
пиріг з чорницею в мультиварці
як варити кашу на молоці
смачні млинці з начинкою
десерт з начинкою
персиковий джем на зиму
джем на зиму
полуниця в сиропі на зиму

Кабачкова ікра в мультиварці на зиму: ідеальний рецепт для домашніх заготовок


Кабачкова ікра по праву вважається одним із найпопулярніших у домашньому консервуванні продуктів. Її готують багато господинь. Приготування кабачкової ікри в мультиварці на зиму має багато переваг у порівнянні зі звичайним варінням у каструлі. Мультиварка дозволяє точно контролювати температуру та час, що забезпечує однорідну консистенцію страви та зберігає більше корисних речовин у овочах. Цей спосіб особливо зручний, адже апарат практично не вимагає вашого постійного нагляду – можна закласти інгредієнти, встановити потрібний режим і займатися своїми справами.

Як приготувати кабачкову ікру в мультиварці на зиму покроково


Для початку підготуйте свіжі кабачки. Ідеально підійдуть молоді овочі з ніжною шкіркою, які не потребують очищення. Їх потрібно ретельно вимити, видалити насіння, якщо вони грубі, і нарізати невеликими кубиками. Класичний рецепт кабачкової ікри передбачає додавання моркви, цибулі, томатів та рослинного масла. Цибулю та моркву також наріжте дрібно. У чашу мультиварки налийте трохи олії, встановіть режим «Смаження» або «Підігрів» і обсмажте цибулю до золотистого відтінку. Потім додайте моркву і томатну пасту – це надасть ікрі красивого кольору та багатого смаку. Після цього закладіть нарізані кабачки, додайте сіль, перець, інші спеції за смаком. Головна перевага приготування в мультиварці – можливість використовувати режим «Тушкування». Встановіть його на 1–1,5 години. За цей час овочі добре протушаться, випустять сік і набудуть ідеальної ніжної консистенції. Після завершення програми масу потрібно збити блендером до стану пюре. Якщо ікра вийшла занадто рідкою, можна включити режим «Випаровування» на 10–15 хвилин без кришки, щоб зайва рідина випарувалася. Готову ікру гарячою розкладають по стерилізованих банках, закривають кришками та відправляють на зберігання в прохолодне місце.

Корисні поради щодо домашньої кабачкової ікри


Щоб ваша домашня кабачкова ікра в мультиварці на зиму вийшла справжнім кулінарним шедевром, варто дотримуватися кількох простих правил. Обирайте якісні свіжі овочі без ознак псування. Додавайте спеції обережно – краще потім доводити до ідеалу за смаком, ніж пересолити. Для більш насиченого смаку можна використовувати не томатну пасту, а свіжі помідори, попередньо обдавши їх окропом і знявши шкірку. Деякі господині додають трохи цукру для збалансованості смаку. Дуже смачно виходить, якщо в кінці приготування додати трохи подрібненого часнику та свіжої зеленої петрушки. Консервування на зиму забезпечить вашу родину смачною та корисною заготовкою на холодну пору року. Кабачкова ікра чудово підійде як гарнір до м’яса, картоплі або просто як самостійна закуска на хліб. Готовіть із задоволенням!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.