EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

кабачкові млинці рецепт

(2) рецептів
Смачні кабачкові млинці на сніданок: простий рецепт
Web

Смачні кабачкові млинці на сніданок: простий рецепт

Як швидко приготувати кабачкові млинці - рецепт

8 інгредієнтів
shuba.life
90
0
готуємо тонкі і ніжні кабачкові млинці: ідеальний сезонний рецепт
Web

Готуємо тонкі і ніжні кабачкові млинці: ідеальний сезонний рецепт

Нарешті я дочекалася сезону кабачків і можу експериментувати з новими рецептами, які встигла накопич ...

mandarynka.com.ua
82
0

Вам також може сподобатись

кабачкові оладки з мясом
кабачкові рулетики
кабачкові медальйони
кабачкові гнізда
кабачкові кільця
млинці з петрушкою
смачні млинці з начинкою
млинці в мультиварці
млинці з припіком
млинці з начинкою запечені
швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
Кабачкові млинці – це смачна та корисна страва української кухні, яка ідеально підходить для літнього сезону. Завдяки простоті приготування та доступності інгредієнтів, рецепт кабачкових млинців залишається популярним серед господарок. Ця страва може стати чудовою альтернативою традиційним млинцям, оскільки кабачки надають їй ніжність та легкість.

Для приготування найсмачніших кабачкових млинців знадобляться молоді кабачки, які мають ніжну текстуру та мінімум насіння. Основними інгредієнтами також є яйця, борошно, сіль та спеції за смаком. Деякі господині додають цибулю або часник для пікантності, а інші вводять сир або зелень для більш насиченого смаку. Ключовим моментом у рецепті кабачкових млинців є видалення зайвої рідини з тертих кабачків, що дозволяє отримати ідеальну консистенцію тіста.

Процес приготування починається з підготовки кабачків: їх потрібно помити, очистити від шкірки та натерти на дрібній тертці. Отриману масу слід віджати через марлю, щоб позбутися надлишків соку. Далі додають яйця, борошно, сіль і спеції, ретельно перемішуючи до однорідності. Тісто для кабачкових млинців повинно бути досить густим, але не крутим, щоб воно легко розподілялося по сковороді.

Смажити кабачкові млинці рекомендується на добре розігрітій сковороді з рослинною олією. Важливо викладати тісто ложкою, формуючи невеликі оладки, і обсмажувати їх з обох сторін до золотистої скоринки. Для отримання хрусткої поверхні можна додати трохи більше олії, а для дієтичного варіанту – використовувати антипригарну сковороду без масла. Готові млинці краще подавати гарячими, присипавши зеленню або зі сметаною.

Цей рецепт кабачкових млинців дозволяє експериментувати: додавайте моркву, картоплю або гриби для різноманітності. Страва чудово поєднується з овочевими салатами або м'ясними закусками. Кабачкові млинці можна готувати як на повсякденний обід, так і на святковий стіл – вони завжди викликають захоплення гостей. Не дарма ця страва стала класикою української кухні, адже вона поєднує простоту, користь та неперевершений смак.

Якщо ви шукаєте оптимальний спосіб приготування, зверніть увагу на сезонність: улітку кабачки найсоковитіші та найароматніші. Для зимового часу підійдуть заморожені кабачки, попередньо розморожені та віджаті. Рецепт кабачкових млинців також можна адаптувати для дітей, зменшивши кількість спецій або додавши сир. Експериментуйте з подачею: спробуйте млинці з йогуртом, соусами на основі авокадо або як основу для овочевих бутербродів.

Кабачкові млинці – це не лише смачно, але й корисно: вони багаті на вітаміни, клітковину та мінерали. Страва легко засвоюється і підходить для дієтичного харчування. Готуючи їх вдома, ви контролюєте якість продуктів і можете створити унікальний смаковий профиль. Ось чому рецепт кабачкових млинців заслуговує на місце в кулінарній книзі кожної господині. Сміливо беріться за справу – і ви отримаєте страву, що радуватиме всю родину!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.