EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

хліб banana bread

(2) рецептів
Американський банановий хліб /Banana bread/
Web

Американський банановий хліб /Banana bread/

Американський банановий хліб /Banana bread/ - покроковий рецепт з фото. #випічка #банан #кекс #банан ...

11 інгредієнтів
cookpad.com
86
0
банановий хліб (banana bread)
Web

Банановий хліб (banana bread)

Як готувати Банановий хліб (Banana bread) в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу ...

cookorama.net
121
0

Вам також може сподобатись

випічка хліб
яєчний хліб
хліб в скороварці
хлібний пудинг
хлібці молодці фітнес або крекери
банановий хліб banana bread
банановий banana bread
monkey bread
Хліб з бананами – це ніжний, ароматний десертний виріб, який ідеально поєднує в собі легкість та насичений смак. Цей вид випічки став улюбленим для багатьох господинь завдяки простоті приготування та доступності інгредієнтів. В основі рецепту лежать стиглі банани, які надають хлібу природну солодкість і вологість, що робить його особливо соковитим.

Історія бананового хліба сягає ХХ століття, коли в американській кулінарній традиції стали популярними рецепти з використанням фруктів для збагачення випічки. З часом ця страва поширилася по всьому світу, адаптуючись під місцеві смакові уподобання. В Україні банановий хліб часто готують як домашній десерт до чаю, додаючи горіхи, родзинки або шоколад для різноманітності.

Для приготування ідеального бананового хліба важливо вибрати правильно стиглі банани – вони мають бути м'якими, з темними плямами на шкірці, що свідчить про їхню солодкість. Такі фрукти легко розім'яти в пюре, яке стане основою тіста. Класичний рецепт включає борошно, яйця, цукор, розпушувач і вершкове масло, але сучасні варіації часто передбачають використання цільнозернового борошна, меду або навіть безглютенових альтернатив для дієтичного харчування.

Одна з переваг цього десерту – його універсальність. Банановий хліб можна подавати як свіжим, так і слегка підсмаженим з кулькою морозива. Він чудово зберігається в холодильнику кілька днів, а заморожений – до місяця, не втрачаючи смакових якостей. Багато хто вважає його ідеальним сніданком або перекусом, адже він поєднує корисні властивості фруктів і задоволення від свіжої випічки.

Приготування бананового хліба не вимагає професійних навичок: досить змішати всі інгредієнти, викласти тісто у форму і запікати близько години при середній температурі. Аромат, що розлітається по кухні під час випікання, не залишить байдужим нікого в будинку. Діти особливо люблять цей десерт за його ніжну текстуру і солодкий смак, що робить його чудовим варіантом для сімейних чаювань.

У сучасній кулінарії банановий хліб став основою для експериментів: до нього додають корицю, імбир, апельсинову цедру або навіть сир для пікантності. Веганські версії замінюють яйця на льняний насінь або яблучне пюре, а цукор – на фруктозу. Це робить страву доступною для людей з різними харчовими обмеженнями. Крім того, банановий хліб часто використовують як основу для тортів або мафінів, демонструючи його кулінарну гнучкість.

Важливо відзначити, що банани, які є основним інгредієнтом, багаті на калій, вітаміни та клітковину, що робить цей десерт не лише смачним, але й корисним для здоров'я. Звісно, через вміст цукру та борошна його варто вживати помірно, але як делікатес він ідеально підходить для особливих випадків або як затишна частина повсякденного раціону. Банановий хліб – це більше ніж просто випічка; це символ домашнього затишку та творчого підходу до кулінарії.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.