Халумі

Вам також може сподобатись

смачний халумі

сир халумі

салат з сиром халумі

шашлички халумі

халумі смажений

Халумі – це найбільш свіжий білий сир для дієтичного столу, який можна готувати на грилі. Сир халумі готують з овечого або козячого молока за класичним кіпрським рецептом та зазвичай подають гарячим під час сніданку, обіду чи як закуску до вина.

Особливістю халумі є те, що його можна смажити і він не тане – ідеальний для грилювання або обсмажування на сковороді. Це робить його дуже популярним серед вегетаріанців і всіх, хто дотримується дієти. Цей сир має солонуватий смак і щільну текстуру, схожу на моцарелу.

Кулінарі зазвичай додають сир халумі до салатів, подають з оливковою олією та лимонним соком, або використовують як гарнір до м’ясних страв. Через універсальність та легкість у приготуванні він став одним з найдемократичніших сирів у світі.

В Україні халумі можна купити в більшості супермаркетів або приготувати власноруч. Для домашнього приготування сиру халумі знадобляться молоко, сіль, лимонна кислота і спеціальний прес. Рецепт досить простий і займає небагато часу, якщо є всі необхідні інгредієнти.

Основні переваги вживання халумі:
- Багатий на кальцій та білок.
- Легко засвоюється організмом.
- Містить мало калорій, що робить його чудовим для схуднення.
- Без консервантів і штучних добавок.

Як приготувати халумі на грилі: наріжте сир товстими скибочками, обсмажте з обох сторін на грилі до золотистої скоринки. Подавайте з помідорами, огірками та свіжою м’ятою.

Окрім класичного способу, можна експериментувати: додавати халумі в омлети, піци, пасту або просто їсти як закуску. Справжні поціновувачі радять спробувати його з медом або фруктовим джемом – це незвичайний, але дуже гарний десерт.

Сир халумі ідеально підходить для літніх поїдання: він освіжає та не перевантажує шлунок. Багато дієтологи рекомендують включати його в раціон дітей та людей похилого віку через його корисні властивості.

У ресторанах халумі часто подається як частина мезе – набору закусок. Знайомство з цим сиром варто почати саме з таких страв, щоб відчути його унікальний смак у поєднанні з іншими продуктами.

До речі, халумі можна зберігати в розсолі довгий час, що робить його зручним для запасів. Якщо ви любите сири, але досі не пробували халумі – обов’язково зробіть це. Він відкриє для вас нові горизонти у світі сирних делікатесів!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Сир халумі смажений

Закуска зі смажених на грилі перців з халумі

Салат Різдвяний вінок з авокадо, черрі і халумі

Легкий салат з сиром Халумі та соусом Теріякі

Халумі

Брускети з халумі і овочами

Салат зі смаженим халумі

Салат з халумі і руколою

Теплий салат з руколи, запечених помідорів та халумі

Весняний салат з халумі та проростками

Вам також може сподобатись

смачний халумі

сир халумі

салат з сиром халумі

шашлички халумі

халумі смажений

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"! Більше рецептів - більше шансів!

халумі

Сир халумі смажений

Закуска зі смажених на грилі перців з халумі

Салат Різдвяний вінок з авокадо, черрі і халумі

Легкий салат з сиром Халумі та соусом Теріякі

Халумі

Брускети з халумі і овочами

Салат зі смаженим халумі

Салат з халумі і руколою

Теплий салат з руколи, запечених помідорів та халумі

Весняний салат з халумі та проростками

Вам також може сподобатись

смачний халумі

сир халумі

салат з сиром халумі

шашлички халумі

халумі смажений

Сповіщення

Ви успішно додали рецепт

Ви впевнені?

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Створити обліковий запис

Увійти в обліковий запис

Відновлення паролю

Відновлення паролю

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!