EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

хала

(12) рецептів
Хала
Авторський

Хала

Єврейський святковий хлііб

1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Юлія Джигалюк
159
1
Хала класична
Web

Хала класична

Прекрасне доповнення до сніданку, обіду і вечері! . у мене завжди були проблеми з приготуванням дріж ...

9 інгредієнтів
smak.menu
62
0
Хала з родзинками
Web

Хала з родзинками

Смачні, медові, єврейські булочки з родзинками і кунжутом.

10 інгредієнтів
smak.menu
58
0
Хала
Web

Хала

Хала - покроковий рецепт з фото. Є така випічка, зовнішній вигляд якої захоплює більше смаку. Достат ...

12 інгредієнтів
cookpad.com
77
0
Хала
Web

Хала

Хала - покроковий рецепт з фото. Хала, то не просто хлібчик, то відчуття свята, котре можна створити ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
67
0
Здобний калач (хала) із кунжутом
Web

Здобний калач (хала) із кунжутом

Здобний калач (хала) із кунжутом - покроковий рецепт з фото.

13 інгредієнтів
cookpad.com
84
0
Здобний калач (хала) зі штрейзельною крихтою
Web

Здобний калач (хала) зі штрейзельною крихтою

Здобний калач (хала) зі штрейзельною крихтою - покроковий рецепт з фото. Я збільшила порцію в 2 рази ...

13 інгредієнтів
cookpad.com
80
0
Швидкий єврейський хліб хала
Web

Швидкий єврейський хліб хала

Приготуйте єврейський традиційний святковий хліб хала на святкування Хануки за покроковим швидким ре ...

8 інгредієнтів
shuba.life
82
0
Хала — рецепт єврейського здобного хліба від шефа
Web

Хала — рецепт єврейського здобного хліба від шефа

Єврейський хліб хала - це смачна дріжджова випічка у вигляді плетінки. Її готують на важливі свята т ...

8 інгредієнтів
shuba.life
74
0
солодка хала з какао. як приготувати з фото
Web

Солодка хала з какао. як приготувати з фото

Ще один варіант солодкої дріжджової випічки. Інгредієнти: Тепле Молоко 1 склянка ...

mycook.pp.ua
78
0

Вам також може сподобатись

халапеньйо
халапеньо
перець халапеньо
халава
калач хала
Хала — традиційний єврейський хліб, який завоював популярність по всьому світу своєю унікальною формою, ніжною текстурою та солодкуватим смаком. Цей випічний виріб готується з борошна, дріжджів, яєць, цукру та олії, а його характерна плетінка робить його впізнаваним навіть серед інших видів хліба. Хала ідеально підходить для святкових застілів, особливо для шабату, але також стане чудовим доповненням до будь-якої трапези.

Історія хали сягає глибокої давнини і тісно пов'язана з єврейськими традиціями. Спочатку цей хліб готували як жертвоприношення у храмі, а згодом він став невід'ємною частиною ритуалів. Назва "хала" походить від біблійного звичаю відділяти частину тіста для священиків. Сьогодні цей хліб випікають у різних варіаціях — від класичної триниткової плетінки до круглих форм для свят. Кожен регіон має свої особливості приготування, що робить халу ще більш різноманітною.

Приготування хали в домашніх умовах — це захоплюючий процес, який дозволяє відчути зв'язок з традиціями. Основні інгредієнти: борошно високої якості, свіжі дріжджі, яйця, цукор, олія та сіль. Тісто замішують до еластичного стану, потім дають йому підійти. Після цього тісто розділяють на джгутики та заплітають у косу. Перед випіканням хали змащують яєчною сумішшю для красивого золотистого кольору та посипають маком або кунжутом. Випікають у розігрітій духовці до готовності.

Хала має м'яку, повітряну структуру та солодкуватий присмак, що робить її ідеальною для сніданків, бутербродів або як доповнення до супів. Її часто подають з медом, маслом або солоними намазками. У єврейській кухні халу традиційно їдять під час шабату, розрізаючи на шматочки та благословляючи. Також цей хліб популярний на свята, як-от Рош-ха-Шана, коли його випікають у круглій формі як символ циклічності життя.

Хала — не просто хліб, а символ єдності, традицій та сімейного затишку. Її приготування об'єднує покоління, а смак залишається в пам'яті надовго. Чи готуєте ви її вдома чи купуєте в пекарні, хаза завжди принесе тепло та радість до вашого столу. Спробуйте відтворити класичний рецепт або експериментуйте з додаванням родзинок, спецій чи горіхів — кожен варіант відкриє нові нотки цього дивовижного хліба.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.