EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

грудка з яблуками

(3) рецептів
куряча грудка з яблуками в вершках
Web

Куряча грудка з яблуками в вершках

Це дуже ніжне блюдо. легке, соковите і неймовірно смачне. курячі грудки з яблуками в вершках однаков ...

12 інгредієнтів
smak.menu
71
0
Гусяча грудка з медом і яблуками
Web

Гусяча грудка з медом і яблуками

Гусяча грудка з медом і яблуками – це соковите, ніжне і м’яке м’ясо з солодким присмаком і фруктовим ...

5 інгредієнтів
shuba.life
91
0
куряча грудка з карамелізованими яблуками і цибулею: покроковий рецепт
Web

Куряча грудка з карамелізованими яблуками і цибулею: покроковий рецепт

Рецепт курки, який відмінно доповнить будь-який стіл

znaj.ua
82
0

Вам також може сподобатись

в'ялена грудка
куряча грудка з грибочками
сирна грудка великодня грудка
солодка грудка
грудка з виноградом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
випічка з яблуками
гарбуз з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками
капуста з яблуками родзинками
Грудка з яблуками – класична українська страва, яка поєднує ніжну свинячу грудинку з кисло-солодким смаком печених яблук. Ця страва ідеально підходить для сімейної вечері або святкового столу, вражаючи поєднанням текстур і ароматів.

Приготувати грудку з яблуками в домашніх умовах досить просто. Основний секрет успіху – вибір якісного м’яса та правильне час готування. Свинячу грудинку слід попередньо присолити, поперчити та обсмажити до золотистої скоринки. Потім додати нарізані яблука (бажано кислуватих сортів) і тушкувати на повільному вогні. Яблука віддають свій сік, створюючи ніжний соус, який просочує м’ясо.

Рецепт грудинки з яблуками має багато варіацій: можна додати цибулю, часник, розмарин або мед для додаткової солодкості. Деякі господині готують цю страву в духовці, що робить м’ясо особливо м’яким. Для запікання свинячої грудинки з яблуками рекомендується використовувати глибокий противень або каструлю з товстим дном.

Ця страва не лише смачна, але й корисна. Яблука багаті на вітаміни та пектин, а свинина містить білок та залізо. Грудка з яблуками чудово поєднується з картопляним пюре, гречаною кашею або свіжими овочами. Подавати її краще гарячою, посипавши свіжою зеленню.

Історія страви сягає глибини століть, коли в українських селах готували м’ясо з фруктами, доступними у садку. Сьогодні грудку з яблуками можна зустріти як у сільських хатах, так і в ресторанах автентичної кухні. Вона стала символом домашнього затишку та смаку дитинства.

Для досягнення ідеального результату варто звернути увагу на деталі: товщина нарізки яблук, час тушкування, вибір спецій. Досвідчені кулінари радять використовувати антонівку або симіренку – ці сорти ідеально підходять для теплової обробки. Якщо яблука дуже сочні, можна додати трохи білого вина для аромату.

Грудка з яблуками – універсальна страва, яку можна готувати будь-якої пори року. Восени свіжі яблука надають яскравого смаку, а взимку можна використовувати зимові сорти або навіть консервовані фрукти. Це страва, що об’єднує покоління, передаючи сімейні рецепти та традиції.

Спробувати приготувати грудку з яблуками варто кожному, хто цінує українську кухню. Вона не вимагає складних інгредієнтів, але завжди вражає результатом. Експериментуйте зі спеціями, додавайте горіхи аня родзинки – і ви створіть унікальний смак, який стане візитівкою вашого столу.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.