EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

граніта з імбирем

(2) рецептів
грейпфрутова граніта з імбирем
Web

Грейпфрутова граніта з імбирем

Грейпфрутова граніта з імбирем - чудовий літній десерт, холодний та освіжаючий!

patelnya.com.ua
84
0
грейпфрутова граніта з імбирем
Web

Грейпфрутова граніта з імбирем

як приготувати Грейпфрутова граніта з імбирем

stravy.net
96
0

Вам також може сподобатись

граніта
грейпфрутова граніта
грейпфрутова граніта з імбирем
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
рецепт з імбирем
чай з імбирем
Граніта з імбирем — це не просто освіжаючий десерт, а справжнє відкриття для гурманів, які шукають оригінальні смакові рішення. Ця легка, крихка і водносно пікантна страва ідеально підходить для спекотного літнього дня, а також стане чудовим завершенням будь-якого обіду. Завдяки унікальній текстурі та яскравому смаку імбирна граніта легко може стати вашим улюбленим десертом.

Що таке граніта? Це традиційний італійський заморожений десерт, схожий на сорбет, але з більш крижаною та крупчастою структурою. Вона готується шляхом повторного заморожування та подрібнення цукрового сиропу з соком або пюре. Граніта з імбирем вигідно відрізняється від класичних фруктових варіантів своєю приємною гостротою та зігріваючими нотами, які чудово освіжають. Цей десерт не є надто солодким, що робить його особливо привабливим для тих, хто не любить приторні солодощі.

Як приготувати ідеальну граніту з імбирем? Основа успіху — це якісні інгредієнти. Вам знадобиться свіжий корінь імбиру, який потрібно натерти або подрібнити, щоб отримати максимум смаку та аромату. Також важливо правильно приготувати сироп: вода та цукор у рівних пропорціях (або менше цукру за смаком) доводяться до кипіння, потім до них додається імбирна кашиця. Суміш настоюється протягом 15-20 хвилин, щоб віддати весь свій смак, після чого процеджується. Отриманий імбирний сироп охолоджується, а потім відправляється в морозильну камеру. Ключовий момент — кожні 30-40 хвилин суміш потрібно добре перемішувати виделкою або збивати блендером, розбиваючи утворені крижані грудочки. Це забезпечить ту саму характерну крихку структуру. Весь процес займає близько 4-6 годин.

Цей прохолодний десерт з імбиром має низку переваг. По-перше, він неймовірно легкий та малокалорійний, якщо не зловживати цукром. По-друге, імбир відомий своїми корисними властивостями: він покращує травлення, має протизапальну дію та допомагає боротися з нудотою. Тому така граніта не лише освіжить, але й принесе користь організму. Її можна подавати як самостійно в охолоджених келихах, так і як оригінальний аккомпанемент до інших страв, наприклад, до свіжих фруктів або навіть до деяких м'ясних делікатесів.

Для тих, хто любить експериментувати, існує безліч варіацій цього рецепту. До імбирного сиропу можна додати сік лайма або лимона — цитрусова кислинка чудово поєднується з пікантністю імбиру. Також чудовим доповненням стане декілька листочків м'яти, які нададуть десерту свіжості. Як варіант — спробуйте приготувати граніту з додаванням меду замість цукру, що зробить її ще кориснішою. Подавати готовий десерт можна, присипавши тонкою соломкою свіжого імбиру або декоруючи м'ятою.

Граніта з імбирем — це сучасний, стильний та простий у приготуванні десерт, який здатний здивувати ваших гостей своєю витонченістю. Вона не вимагає спеціальних кулінарних навичок чи обладнання, лише трохи терпіння. Обов'язково спробуйте приготувати цю чарівну східну солодкість вдома, і вона стане справжнім порятунком у спеку та улюбленим смаковим відкриттям для всієї родини.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.