EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

готуємо булочки з корицею

(2) рецептів
Сінабони з кремом: готуємо легендарні булочки з корицею
Web

Сінабони з кремом: готуємо легендарні булочки з корицею

SHUBA пропонує приготувати булочки з корицею та вершковою глазур'ю за цим простим рецептом.

8 інгредієнтів
shuba.life
94
0
готуємо ароматні булочки з корицею: покроковий рецепт
Web

Готуємо ароматні булочки з корицею: покроковий рецепт

Найсмачніший рецепт булочок з корицею

znaj.ua
125
0

Вам також може сподобатись

готуємо з рисом
готуємо відмінні макарони
готуємо макарони
готуємо з м'ясом
готуємо на швидку руку
домашні булочки ніжні
булочки ніжні
булочки з зеленню
булочки з цукатами
булочки з маслом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
вушка з корицею
айвове варення з корицею
крамбл з корицею
кава з корицею
бабка з корицею
Булочки з корицею – це вишукана випічка, яка завоювала серця українців своїм ніжним смаком та чарівним ароматом. Цей десерт ідеально підходить для сніданку, вечірнього чаювання або як солодкий подарунок близьким. У статті розглянемо, як приготувати булочки з корицею вдома, які інгредієнти використовувати та надамо корисні поради для досконалого результату.

Основним компонентом є тісто для булочок з корицею, яке готують з борошна, дріжджів, молока, цукру та вершкового масла. Важливо вибрати якісні продукти, щоб випічка вийшла пухкою та соковитою. Для начинки знадобиться кориця, цукор та іноді горіхи або родзинки для додаткового смаку. Класичний рецепт булочок з корицею передбачає формування рулету з тіста, начіненого сумішшю кориці та цукру, який потім нарізають на порції та випікають.

Приготування починається з замішування тіста. Дріжджі розчиняють у теплому молоці з цукром, дають їм піднятися, а потім додають борошно, масло та інші інгредієнти. Тісто вимішують до гладкої консистенції та залишають у теплому місці для підйому. Після цього його розкочують у пласт, посипають начинкою з кориці та цукру, згортають у рулет і нарізають на булочки. Випікають у розігрітій духовці близько 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Щоб булочки з корицею вийшли особливо смачними, дотримуйтесь кількох порад. По-перше, використовуйте свіжі дріжджі – це запорука гарного підйому тіста. По-друге, не економьте на кориці – якісна спеція надає випіці неперевершений аромат. По-третє, дайте тісту добре піднятися, щоб булочки були повітряними. Після випікання можна полити їх глазур'ю з цукрової пудри та молока для додаткової солодкості.

Булочки з корицею можна готувати з різними варіаціями. Наприклад, додати в начинку подрібнені волоські горіхи або мигдаль, що надасть їм пікантності. Дехто полюбляє булочки з яблуками – тонкі скибочки фруктів, викладені на тісто перед згортанням, роблять десерт більш соковитим. Для здобного варіанту можна використовувати більше вершкового масла та яєць. Експериментуйте з формою: замість класичних спіралей можна формувати косички чи інші фігури.

Ця випічка чудово зберігається кілька днів у герметичній тарі, але найсмачніша вона свіжою. Булочки з корицею часто готують на свята, наприклад, на Різдво чи Великдень, адже їх аромат асоціюється з затишком та родинним теплом. Вони також популярні як перекус для дітей – поєднання солодкого тіста та кориці зазвичай подобається маленьким гурманам. Крім того, така випічка може стати чудовим доповненням до кави чи чаю під час зустрічі з друзями.

Приготування булочок з корицею – це не лише кулінарний процес, а й справжнє мистецтво. Від замішування тіста до ароматної корочки кожен крок важливий для ідеального результату. Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами та формами, щоб створити унікальний десерт. Запрошуємо вас спробувати наш рецепт і насолодитися смаком домашніх булочок з корицею – вони обов'язково стануть улюбленим ласощами у вашій родині!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.