Яскравий гострий салат із пикантними спеціями – ідеальна страва для тих, хто любить пекучі смакові акорди. У нашій колекції рецептів ви знайдете оригінальні комбінації овочів, м'яса або морепродуктів із додаванням червоного перцю, часнику, імбиру чи гострих соусів. Кожен гострий салат має унікальний характер: від азійських варіантів із чилі та соєвим соусом до мексиканських версій із халапеньє та лаймом.
Готуйте гострі салати вдома – це просто та швидко! Підберіть інгредієнти за смаком: свіжі огірки, помідори, цибуля, кінза, м'ята поєднуються із гострими перцями чи пастою каррі. Для ситних варіантів додайте курку, яловичину або креветки. Заправляйте оливковою олією, лимонним соком, соєвим соусом або гострим майонезом.
Гострий салат – чудова закуска до м'ясних страв, риби чи як самостійна страва. Він стимулює травлення, підсилює метаболізм і дарує енергію. Експериментуйте зі ступенем гостроти: регулюйте кількість перцю чи часнику за бажанням. Подавайте охолодженим, прикрасивши свіжою зеленню а�ментром.
У нашій підбірці – рецепти класичного гострого салату з моркви та капусти, корейських варіацій із маринованими овочами, середземноморських версій із оливками та перцем чилі. Всі страви мають докладні інструкції, фото та поради щодо подачі. Смакуйте гострі салати як закуску, основну страву чи додаток до обіду – вони завжди викликають захват!