EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

горішки з вареним молоком

(5) рецептів
горішки з вареним згущеним молоком в горішниці на газу
Web

Горішки з вареним згущеним молоком в горішниці на газу

Класичні, радянські, прості, але дуже смачні! такі горішки з вареним згущеним молоком не потребують ...

7 інгредієнтів
smak.menu
74
0
домашнє печиво Горішки на маргарині з вареним згущеним молоком
Web

Домашнє печиво Горішки на маргарині з вареним згущеним молоком

Відмінне печиво надовго оселиться в кухонній вазочці! нещодавно знайшла в найдальшому кутку одного з ...

7 інгредієнтів
smak.menu
79
0
Горішки з вареним згущеним молоком в Горішниця
Web

Горішки з вареним згущеним молоком в Горішниця

За радянських часів були дуже популярні різноманітні домашні десерти, наприклад, вафлі в електровафе ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
72
0
«Горішки з вареним згущеним молоком» Горішки з дитинства трішки по-новому
Web

«Горішки з вареним згущеним молоком» Горішки з дитинства трішки по-новому

«Горішки з вареним згущеним молоком» Горішки з дитинства трішки по-новому - покроковий рецепт з фото ...

14 інгредієнтів
cookpad.com
98
0
горішки з вареним згущеним молоком
Web

Горішки з вареним згущеним молоком

Як готувати Горішки з вареним згущеним молоком в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з ро ...

cookorama.net
81
0

Вам також може сподобатись

печиво зі згущеним молоком горішки
горішки з кремом
печиво горішки зі молоком
горішки як в дитинстві
горішки з горіховим кремом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
пиріг з вареним молоком
рогалики з вареним молоком
рогалики з вареним згущеним молоком
пиріг з вареним згущеним молоком
печиво з вареним молоком
чізкейк зі молоком
цукерки з молоком
картопляне пюре з молоком
напій з молоком
паска зі молоком
Горішки з вареним молоком – це унікальний десерт, який поєднує хрустку текстуру горіхової стружки з ніжним смаком згущеного молока. Ця страва має багату історію в українській та східноєвропейській кухні, де її часто готують для святкових застіль або як домашній десерт до чаю. Основні інгредієнти – горіхова крихта (найчастіше волоський горіх) і варене молоко (згущене молоко) – створюють ідеальний баланс солодкого та горіхового аромату.

Приготування горішків з вареним молоком починається з підготовки горіхової основи. Горіхи слід подрібнити до стану дрібної крихти, але не в порошок, щоб зберегти легку хрусткість. Класичний рецепт використовує волоські горіхи, але можна експериментувати з мигдалем, лісовими горіхами або навіть арахісом для різноманітності смаку. Далі готують начинку з вареного молока – його варто використовувати якісне, згущене молоко без додавання рослинних жирів, щоб отримати справжній кремовий смак.

Один із секретів успіху – це правильне з'єднання компонентів. Горіхову масу змішують із згущеним молоком, іноді додають трошки вершкового масла для пластичності. Маса повинна бути досить щільною, щоб формувати невеликі кульки або «горішки». Для покращення смаку можна додати ваніль, цедру лимона або навіть трошки коньяку. Готові горішки часто обкатують у кокосовій стружці, какао-порошку або подрібнених горіхах для додаткової текстури та естетики.

Цей десерт не вимагає випікання, що робить його ідеальним для літа або коли немає можливості використовувати духовку. Горішки з вареним молоком прекрасно зберігаються в холодильнику до тижня, а завдяки щільній текстурі їх зручно брати з собою на прогулянку або на роботу як поживний перекус. Вони стануть чудовим доповненням до кави, чаю або як солодка частина дитячого святкового столу.

Деякі варіації рецепту включають додавання згущеного молока з какао для шоколадного відтінку або використання різних видів горіхів для більш складної палітри смаків. Важливо пам'ятати, що якість інгредієнтів безпосередньо впливає на кінцевий результат – свіжі горіхи та натуральне згущене молоко без консервантів забезпечать найкращий смак. Горішки з вареним молоком – це не лише смачно, але й корисно: горіхи багаті на корисні жири та білок, а згущене молоко дає енергію завдяки вуглеводам.

Цей десерт особливо популярний у період свят, наприклад, на Різдво чи Великдень, коли готують солодкі страви. Його можна прикрасити цукровою пудрою, шоколадною глазур'ю або свіжими ягодами для більш вишуканого вигляду. Горішки з вареним молоком – чудовий приклад того, як прості інгредієнти можуть перетворитися на вишуканий десерт з багатою історією та смаком, що закохує з першого кусника.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.