EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

горбуша

(117) рецептів
Горбуша з капустою і картоплею в духовці
Web

Горбуша з капустою і картоплею в духовці

Ніжне м'ясо риби прекрасно гармонує з овочами.

14 інгредієнтів
smak.menu
88
0
Горбуша в клярі на кукурудзяному крохмалі
Web

Горбуша в клярі на кукурудзяному крохмалі

Смачна риба з апетитною рум'яною скоринкою-це смачно! горбуша в клярі - блюдо, яке може бути як повс ...

7 інгредієнтів
smak.menu
68
0
Горбуша по шубкою
Web

Горбуша по шубкою

Яка смакота ця ваша горбуша під шубою! горбуша сухувата риба сама по собі, але за рахунок такої &quo ...

10 інгредієнтів
smak.menu
62
0
Горбуша під маринадом
Web

Горбуша під маринадом

Приготуй смачну рибку під маринадом .

15 інгредієнтів
smak.menu
61
0
Горбуша з майонезом морквою і цибулею
Web

Горбуша з майонезом морквою і цибулею

Так, горбуша сухувата, але не в цьому прочитанні! соковита, ніжна рибка! дивно простий і порівняно е ...

9 інгредієнтів
smak.menu
74
0
Горбуша з томатами і твердим сиром в духовці
Web

Горбуша з томатами і твердим сиром в духовці

Горбуша в духовці з сиром і помідорами - дуже соковите блюдо. готувати швидко-якщо риба розморожена, ...

4 інгредієнтів
smak.menu
66
0
Горбуша на пару в мультиварці
Web

Горбуша на пару в мультиварці

Швидка риба з гарніром на пару в мультиварці! легко, просто, смачно! дуже зручні страви-дуети для му ...

8 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Горбуша вершкова запечена
Web

Горбуша вершкова запечена

Червона риба завжди в пошані, готуй, не прогадаєш! горбуша в вершковому соусі-чудове блюдо, щоб вшан ...

7 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Горбуша в духовці у вершковому соусі
Web

Горбуша в духовці у вершковому соусі

Ніжна, апетитна, корисна, дуже смачна! горбуша в вершковому соусі в духовці — відмінне рибне блюдо. ...

7 інгредієнтів
smak.menu
67
0
Солона горбуша на горілці
Web

Солона горбуша на горілці

Домашня солона рибка для улюблених бутербродів.

7 інгредієнтів
smak.menu
71
0

Вам також може сподобатись

горбуша в мультиварці
горбуша в духовці
горбуша з лимоном
горбуша у фользі
горбуша запечена у фользі
Горбуша – це одна з найпопулярніших і найдоступніших риб родини лососевих, яка славиться своїми корисними властивостями та приємним смаком. Її легко впізнати за характерним горбом на спині у самців під час нересту, що й дало цій рибі таку назву. Горбуша має ніжне рожеве м'ясо з мінімальною кількістю кісток, що робить її ідеальним вибором для різноманітних страв – від солоних закусок до ситних основних страв. Часто її називають рожевим лососем через характерний відтінок філе, що особливо цінується в кулінарії.

Ця риба багата на білки, омега-3 жирні кислоти, вітаміни D і B12, а також мікроелементи, такі як селен та фосфор. Регулярне вживання горбуші сприяє зміцненню імунітету, покращенню роботи серцево-судинної системи та підтримці здоров'я шкіри. Завдяки низькій калорійності вона чудово підходить для дієтичного харчування. Горбуша легко готується: її можна запікати, смажити, варити, готувати на парі або використовувати для приготування юшок. Найчастіше її солять, коптять або консервують, що дозволяє зберегти смак і користь на довгий час.

У кулінарії горбушу використовують для створення як простих, так і вишуканих страв. Вона ідеально поєднується з овочами, зеленню, цитрусовими, соусами на основі вершків або олії. Найпопулярніші страви з цієї риби – це солона горбуша для бутербродів, запечена риба з лимоном і травами, рибні котлети, супи та салаті з додаванням рожевого лосося. Через свою доступність і універсальність вона є основним продуктом на столі багатьох українських родин. Горбушу часто купують для святкових застіль, оскільки вона має презентабельний вигляд і благородний смак.

Щоб вибрати якісну горбушу, звертайте увагу на зовнішній вигляд: шкіра повинна бути щільною, без пошкоджень, очі – прозорими, а м'ясо – пружним і рожевим. Свіжа риба має приємний морський аромат без сторонніх відтінків. Якщо ви купуєте заморожений продукт, переконайтеся, що він не був розморожений і повторно заморожений – це можна визначити за наявністю великої кількості льоду. Для збереження користі горбушу краще готувати щойно розмороженою або свіжою.

Горбуша – це не просто смачна риба, а справжня знахідка для здорового харчування. Вона поєднує в собі доступність, корисні властивості та кулінарну універсальність. Додавайте її до свого раціону регулярно, щоб отримати максимум користі та задоволення від їжі. Експериментуйте з рецептами – від традиційних до сучасних – і відкривайте для себе нові грані смаку цієї чудової представниці лососевих!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.