EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

горбуші

(82) рецептів
малосольні стейки горбуші
Web

Малосольні стейки горбуші

Відмінний делікатес і закуска до святкового столу! посолена за таким рецептом горбуша виходить смачн ...

2 інгредієнтів
smak.menu
97
0
Начинка для пирога з горбуші з морквою і яйцями
Web

Начинка для пирога з горбуші з морквою і яйцями

Шукаєш нових рішень для пирога? пробуйте горбушу! це ніжно і смачно! у кожної господині свій рецепт ...

7 інгредієнтів
smak.menu
76
0
троянди з горбуші і листкового тіста
Web

Троянди з горбуші і листкового тіста

Булочки-загадки: начинка-червона риба! смачні м'які красиві булочки. дуже просто і оригінально

4 інгредієнтів
smak.menu
64
0
Суп томатний з горбуші без картоплі
Web

Суп томатний з горбуші без картоплі

Прекрасний томатний супчик для холодного зимового дня! я частенько готую для себе і своєї сім'ї суп ...

12 інгредієнтів
smak.menu
88
0
Суп з горбуші замороженої
Web

Суп з горбуші замороженої

Ситний апетитний суп для здорового способу життя! суп з горбуші замороженої-це не тільки шалено смач ...

8 інгредієнтів
smak.menu
68
0
юшка з голови і хвоста горбуші
Web

Юшка з голови і хвоста горбуші

На швидку руку, легка, корисна, проста, на кожен день! юшка з голови і хвоста горбуші виходить незви ...

9 інгредієнтів
smak.menu
68
0
рибний суп з консервів горбуші з картоплею
Web

Рибний суп з консервів горбуші з картоплею

Легкий, яскравий, ароматний, підходить для обіду і вечері! цей рибний суп з консервів горбуші з карт ...

9 інгредієнтів
smak.menu
78
0
ікра горбуші солона домашнього приготування
Web

Ікра горбуші солона домашнього приготування

Готуйте цей дивовижний делікатес своїми руками ! якщо дісталася така казкова рибка,то вміла господин ...

3 інгредієнтів
smak.menu
58
0
Хе з горбуші в домашніх умовах по-корейськи
Web

Хе з горбуші в домашніх умовах по-корейськи

Пікантна закуска з риби в азіатському стилі. різні корейські салати і хе зараз можна зустріти в бага ...

14 інгредієнтів
smak.menu
69
0
ХЕ з горбуші з соєвим соусом, часником і меленим коріандром
Web

ХЕ з горбуші з соєвим соусом, часником і меленим коріандром

Гострий салат з рибою прямо з кореї на столі! легкість приготування я дуже люблю страви з морепродук ...

10 інгредієнтів
smak.menu
69
0

Вам також може сподобатись

рибний суп з горбуші
суп з консервованої горбуші
заливне з горбуші
стейк горбуші
котлети з горбуші
Горбуші – це улюблені багатьма рибні страви з північно-тихоокеанського лосося. Ця риба має характерний горбик на спині, що і дало їй назву. Горбушка відрізняється помірним вмістом жиру та м'якою текстурою, що робить її ідеальною для різних кулінарних експериментів.

Рибна горбуша має ніжне м'ясо рожевого кольору з витонченим ароматом. Її універсальність дозволяє готувати страви на будь-який смак: від простих смажених стейків до вишуканих закусок. Горбушу можна варити, смажити, запікати в духовці або на грилі, готувати на пару. Користь горбуші для здоров'я полягає у високому вмісті білка, омега-3 жирних кислот та вітамінів групи В.

Для приготування смаженої горбуші потрібні мінімальні зусилля: рибні філе посолити, поперчити, обваляти у борошні і обсмажити на розігрітій сковороді до золотистої скоринки. Запічена горбуша в духовці виходить особливо соковитою – досить змастити її олією, додати спеції та лимонний сік, а потім запікати 20-25 хвилин при 180°C.

Горбуша підходить для дієтичного харчування через помірну калорійність. Вона багата на фосфор, калій та селен, що позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. Риба горбуша ідеально поєднується з овочами, рисом, картоплею та свіжими салатами. Її можна використовувати для приготування супів, холодних закусок та начинок для пирогів.

Свіжозловлена горбуша має яскраво-рожеве м'ясо без сторонніх запахів. При виборі замороженої риби звертайте увагу на відсутність товстої льодової глазурі. Горбушка добре зберігає свої властивості при заморозці, але розморожувати її крає повільно в холодильнику.

Традиційні страви з горбуші популярні в кухнях Далекого Сходу та Скандинавії. Риба горбуша чудово підходить для здорового харчування сім'ї – вона корисна як для дорослих, так і для дітей. Її приготування не вимагає професійних навичок, а результат завжди радує смаком.

Горбуша в пароварці зберігає максимальну кількість корисних речовин. Для дієтичного варіанта додайте до риби овочі та приготуйте все разом. Така страва буде низькокалорійною але поживною. Горбушка, приготована на грилі, набуває приємного димного аромату – ідеальний варіант для літніх пікніків.

Консервована горбуша – зручний продукт для швидких страв. З неї можна робити салати, бутерброди або використовувати як основу для рибних супів. Свіжа горбуша потребує мінімальної термічної обробки – головне не пересмажити її, щоб зберегти соковитість. Запікання в фользі дозволяє отримати ніжну рибну страву з власним соком.

Горбуші часто готують з цитрусовими – лимонний або апельсиновий сік підкреслює смак риби. Додавання кропу, кмину чи інших спецій робить страву більш ароматною. Риба горбуша чудово поєднується зі соусами на основі вершків або йогурту. Експериментуйте з різними травами та приправами, щоб відкрити нові відтінки смаку улюбленої риби.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.