EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

гнізда з фаршем овочами

(2) рецептів
Гнізда з фаршем та овочами в духовці
Web

Гнізда з фаршем та овочами в духовці

Гнізда з фаршем та овочами в духовці - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 Красива та смачна ...

13 інгредієнтів
cookpad.com
94
0
гнізда з фаршем і овочами - готуємо з покроковими фото
Web

Гнізда з фаршем і овочами - готуємо з покроковими фото

М'ясо Овочі Макаронні гнізда з фаршем — це дуже ситне блюдо, яке точно сподобається вам і вашим ді ...

mycook.pp.ua
143
0

Вам також може сподобатись

апетитні гнізда
м'ясні гнізда з яйцем
м'ясні гнізда з яйцем і сиром
картопляні гнізда
гнізда з фаршу
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
баклажани з фаршем в клярі
баклажани з фаршем
каша перлова з овочами
рис з куркою і овочами
квасоля з овочами
баранина з овочами і грибами
короп тушкований з овочами
Гнізда з фаршем та овочами – це апетитна страва, яка ідеально поєднує ніжний м'ясний фарш з ароматними овочами. Ця кулінарна класика припаде до смаку як дорослим, так і дітям, а її приготування не вимагає особливих кулінарних навичок. Готові гнізда з фаршем та овочами чудово підходять для сімейної вечері, святкового столу або звичайного обіду.

Основним інгредієнтом цієї страви є якісний м'ясний фарш. Ви можете використовувати будь-який вид фаршу – свинячий, яловичий, курячий або їх суміш. Фарш поєднується з різноманітними овочами, які надають страві соковитості та корисних речовин. Найчастіше використовують цибулю, моркву, болгарський перець, кабачки або баклажани. Овочі можна дрібно нарізати, натерти на тертці або навіть подрібнити в блендері – все залежить від ваших уподобань.

Приготування гнізд з фаршем та овочами починається з підготовки інгредієнтів. М'ясо слід добре змішати з дрібно нарізаною цибулею, додати спеції за смаком – сіль, переч, паприку, трав'яні приправи. Овочі потрібно попередньо обсмажити або припустити, щоб вони віддали свій сік і стали м'якшими. Деякі господині додають до фаршу варений рис або манну крупу – це робить страву більш поживною та економною.

Формування гнізд – це найцікавіший етап приготування. З фаршової маси слід сліпити невеликі котлетки, а потім пальцем зробити в кожній з них поглиблення. Саме в цю виїмку і кладуться овочі – це може бути дрібно нарізана морква, кукурудза, зелена квасоля або гриби. Інший варіант – змішати овочі безпосередньо з фаршем, тоді гнізда вийдуть більш однорідними.

Тушкування гнізд з фаршем та овочами зазвичай відбувається в соусі. Найпопулярніший варіант – томатний соус, який надає страві приємну кислинку та аромат. Можна використовувати як покупний соус, так і домашній на основі томатів та сметани. Гнізда викладають у глибоку сковороду або каструлю, заливають соусом і тушкують на повільному вогні близько 20-30 хвилин. Під час тушкування фарш просочується соками овочів та соусу, стаючи неймовірно ніжним та соковитим.

Подають гнізда з фаршем та овочами гарячими, посипавши свіжою зеленню. Ця страва чудово поєднується з картопляним пюре, гречаною кашею або макаронними виробами. Можна також подавати її як самостійну страву з свіжим хлібом або салатом. Гнізда з фаршем та овочами – це не лише смачно, але й корисна їжа: поєднання білків з м'яса та вітамінів з овочів робить страву збалансованою та поживною.

Ця страва має безліч варіацій – можна експериментувати з різними видами фаршу, овочів та соусів. Деякі господині додають сир – як у фарш, так і для посипання готової страви. Можна готувати гнізда з фаршем та овочами у духовці – тоді вони вийдуть з апетитною скоринкою. Для дітей часто роблять мініатюрні гнізда, які зручно їсти.

Гнізда з фаршем та овочами – це страва, яка ніколи не набридає. Вона проста у приготуванні, доступна за інгредієнтами та завжди виходить смачною. Навіть початківці в кулінарії легко впораються з цим рецептом. Спробуйте приготувати гнізда з фаршем та овочами – і вони стануть постійним гостем на вашому столі!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.