Гарнір рис з овочами і креветками

Вам також може сподобатись

салат-гарнір

гарнір фарширований буряк

гарнір по-флотськи

гарнір макарони по-флотськи

гарнір макарони

як варити рис

готуємо з рисом

корисні рецепти

рисова каша в мультиварці

рисова каша

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

каша перлова з овочами

рис з куркою і овочами

квасоля з овочами

баранина з овочами і грибами

короп тушкований з овочами

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

спагеті з креветками

рис з креветками в новий рік на гаваях

смачний рецепт з креветками

сирний гратен з креветками

макарони з креветками

Ідеальний гарнір рис з овочами і креветками: смачно, корисно та просто!

Гарнір з рисом, овочами та креветками – це універсальна страва, яка підійде як для щоденного меню, так і для святкового столу. Це поєднання неймовірних смаків, де рис виступає основою, овочі надають свіжості та вітамінів, а морепродукти роблять страву поживною та вишуканою. Приготування такого гарніру не вимагає багато часу, а інгредієнти зазвичай є в будь-якому магазині.

Для початку потрібно взяти довгозернистий рис – він ідеально підходить для гарнірів, оскільки добре розсипається і не розварюється. Овочі можна вибирати на свій смак: класичний набір включає цибулю, моркву, болгарський перець, а також можна додати кабачок, брокколі або кукурудзу. Креветки краще брати очищені, щоб їх легко було додати до страви. Не забувайте про спеції: чорний перець, часник, паприка та свіжа зелень відмінно доповнять смак.

Приготування починається з відварювання рису. Його потрібно ретельно промити, щоб позбутися зайвого крохмалю, і варити до готовності. Одночасно на сковороді з оливковою олією обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та моркву, потім додаємо інші овочі та тушкуємо до м'якості. Креветки слід обсмажити окремо – достатньо кількох хвилин з обох сторін, щоб вони залишилися соковитими. На завершення всі інгредієнти з'єднуються, додаються спеції та зелень, і все разом прогрівається. Такий гарнір чудово поєднується з м'ясом, птицею або рибою, а також може бути самостійною стравою.

Користь цього гарніру очевидна: рис містить вуглеводи для енергії, овочі – вітаміни та клітковину, а морепродукти – білок та корисні мінерали. Страва виходить легкою, але ситною, тому її можна вживати навіть тим, хто дотримується дієти. Для дітей можна зробити варіант з менш гострими спеціями, а вегетаріанці легко замінять креветки на тофу або гриби.

Секрети успіху: не переварюйте рис, щоб він не перетворився на кашу; овочі слід тушкувати на середньому вогні, щоб вони не втратили смак; креветки краще додавати в самий кінець, щоб вони не стали гумовими. Експериментуйте зі складом – додавайте різні соуси (соєвий, териякі) або сік лимона для кислинки. Такий гарнір з рису, овочів та креветок стане справжньою родзинкою вашого меню!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!